现在有一个问题，一杯热水，和一杯冷水，同时放在冰箱里面，哪一个先会结冰？
你一定会想到，肯定是冷水先结冰啊！如果是热水的话，他先用变成冷水，然后才可以结冰，冷水，他已经是冷水了，所以肯定是冷水先结冰，今天我们就讨论一下这个话题。
其实实际上是热水先结冰，你可能会产生疑问了，感觉荒谬绝伦，但是我们可以证明，热水先结冰。
你想一下，热水如果他要结冰的，是表面先开始结冰，还是底层先开始结冰？当然是表面先开始结冰了，因为它的表面在外面，所以就会第一个接触到凉气，而底层的水，上面有水阻止他接触到凉气，所以肯定是表面的热水先结冰。
但是，这又涉及到蒸发，因为热水，他很活跃，他不可能一直呆在这里，它的热量就往外散，在这个时候，它的表面就可以被冰箱冷化，如果冰箱的温度特别低的话，有可能就会结冰，但是结冰的这个面不会停留在表层，它会往下沉。
但是往下沉的时候，他也会碰到，还没有结冰的温水（可能是温水，因为当时的热水肯定不像刚放进冰箱的时候那么热），在这个过程当中就会产生对流，因为凉水和温水互互动了，有时候可能是特别猛烈的对流，但是冷水，它本身就是凉的，也没有像热水那样的对流，如果这样子的话，冷水当然没有热水解冰快了。
现在你知道了吧，热水在结冰的时候，它会产生一个特别剧烈的对流，而冷水没有，而那个对流，也就让热水比冷水先结冰了。
现在我再问你一个问题，如果一个50度的热水，一个0度的凉水，同时，放在微波炉中，哪一个水先到100度？（不要掉坑里哦），欢迎在下方留言。
