故事:亏本的店也要开

                 

      西关商业街紧挨着名气响当当龙潭风景区,一条街,六里长,东西走向,十分繁华,人流如川,一看这里的生意好做。这条街上有两家烤鸭店,路南的那家叫“飞天烤鸭店”,路北的那家叫“东湖烤鸭店”。飞天烤鸭店门可罗雀,声誉不咋的,街坊邻居背后议论这家烤鸭店味道不地道。东湖烤鸭店门庭若市,天天店前面顾客排起了长队,顾客都夸味道很正宗,这个正宗就是和京城烤鸭相比,一点儿不逊色。事情往往就是这样的,越容易做越好做,越不好做越难做。这长长的队就是活广告,吸引着顾客不由分说地加入进去。奇怪的是,飞天烤鸭店看着明明亏本,就是不关门,不转让。

      从东湖烤鸭店走出两位老顾客,他们是赵五爷和王六爷,街坊就是这样称呼他俩的。他俩剔着牙,满意全写在脸上。两人是本地人,几乎每天约好在一块儿散步,吃个早点,隔三岔五来一小份烤鸭。今天用餐后,照旧有一撘没一塔聊了起来。

      赵五一板一眼地说:“你知道为什么吗?街南那家烤鸭店没有街北的那家好。”

      王六摇摇头,说:“不知道。”

      “街南属阴,街北属阳,两家对开,阳旺阴弱。”

      王六略一思忖,说:“你瞎扯的吧。澄江小面馆在路南,生意也不比路北西楚大面店差。”

      赵五一时答不上来,就干笑了几声。

      王六显得一本正经地说:“依我看,店名上的问题。飞天烤鸭店,听说过吗?煮熟的鸭子飞了,生意能好吗?东湖烤鸭店,有湖能养鸭,生意通东海。”

      赵五猜想王六也是乱编的,他不服气,说:“你看那边的黄花溪烤鱼店,俗话说黄花菜都凉了,也不见得这家烤鱼店生意稀稀。这边的斗金饭店,想日进斗金,也没见着他家生意多火。”

        俩杠精,年纪老大不小了,掐起来的反应不比年轻人差。就这样两人说说笑笑到菜市场买菜,各自回家。

        一天傍晚,天气凉爽。赵五王六来到澄江小面馆小聚,进了一个小隔间。每个小隔间都用屏风区分开,隔间前面没设屏风。隔壁的声音不时传了过来,听声音有点熟悉。他俩有点好奇,就佯装去洗手间,路过隔壁,一看是飞天烤鸭店的郑老板和东湖烤鸭店的吴老板在小聚。 赵五王六回到隔间,奇怪啊!他俩怎么扯到一块去了?听听他们说些什么。

        吴老板说:“我俩尽管是子舅关系,生意上是合伙人,一是一,二是二,利润按老规矩分,你明天到我那里把帐结了。这一年来,多亏了你小妹夫这绿叶衬托。”

        郑老板嗓门子高些,说:“大舅哥提携小弟,我感激不尽。生意上事都是你带着我,北垄那里开分店事,你说怎么弄就怎么弄。”

        “北垄那里大体上也象在这里的搞法。不过你做红花,我做绿叶,谁的生意好就扶持谁。关键是佐料调个位,你用甜美酱,我用红乳酱,看看当地人更喜欢哪种口味。”

      他们谈话似乎并不刻意避人耳目,赵五王六听出了眉目。这几天,西关街坊间多了条传闻,飞天烤鸭店老板和东湖烤鸭店的老板是合伙人,人们将信将疑。可东湖烤鸭店生意仍然是那么火爆。人家烤鸭的火候、佐料的味道,毕竟,这些硬核的东西明摆在那里。

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