我是一个喜欢海的女孩子，我们广西的周边海边我都去过无数次，特别北海银滩我很喜欢去。喜欢海的宽广自由，喜欢海风吹拂过发髻，更喜欢坐游艇穿越海浪的感觉，太刺激了。记得上次去北海是带爸爸去的，老人家没有见过海，当看到海的时候，他开心得像个孩子一样，拿着手机到处拍。晚上闺蜜给我们煮了一桌子海鲜，我爸爸说：这辈子还没吃过那么多好吃的海鲜。
前不久北海的闺蜜给我寄了她们家的海鸭蛋和海猪肉的腊肠，我第一反应是：蛋有什么稀奇的呢？菜市场到处都是呀？腊肠我平时很少吃，好像很不卫生还很油腻的样子。可是我收到货后，经过品尝，发现都和我平时吃的不一样。我还问她，海鸭蛋的鸭子肉是咸的吗？她笑得快趴下了，她才和我慢慢解释到：
北海有个景区叫红树林景区，红树林是生长在热带、亚热带沿海滩涂的常绿灌木和小乔木植物群落。红树林是世界上珍稀濒危植物。里面还有特别的小动物在生活，那就是海鸭。
海鸭以捕食海边小海鲜为生，所以又形象的称之为叫弄潮鸭，海鸭蛋是中国南海北部湾海域国家红树林保护区海边域涂滩养殖的海鸭所产的蛋。
每次潮落，红树林里总会滞留有很多的小鱼、小虾、小蟹、小螺等海洋生物。这些高蛋白的天然饵料就变成了海鸭的美餐，使得海鸭体肥蛋多，蛋黄晶红
营养价值
海鸭蛋营养丰富。每100克海鸭蛋中含有卵磷脂4056mg,比100克牛奶中所含卵磷脂高50倍。卵磷脂能起到延缓
衰老、软化、清理血管、增强记忆力的作用，另外100克蛋中含蛋白质12.84克，含人体必需的18种氨基酸总量
高达11.53克。还含有钙、磷、铁、锌、碘、镁、钾、硒等多种对人体有益的微量无素和10多种维生素。
目前有关专家对海边滩涂放养海鸭蛋进行进一步成分分析，海鸭蛋卵磷脂含量是普通鸡蛋的6倍，而胆固醇含量只有普通鸡蛋的50%。
海鸭蛋它是蛋心橙红色的，而且蛋壳和你吃的时候感觉是比普通的鸡鸭蛋更有弹性的，因为它是海边运动的鸭子产下的蛋。
经过闺蜜分析我才豁然开朗，闺蜜还说海鸭蛋对老人和孩子群体食用是最好的，老人可以补充蛋白质，清理血管，孩子可以提高记忆力。
海鸭蛋有生鲜的海鸭蛋，也有咸鸭蛋，还有皮蛋的海鸭蛋等品类。接着她有和我说海鸭蛋也可以像鸡蛋一样很多做法菜谱。
1：番茄炒蛋 （西红柿含有丰富的维生素C和胡萝卜素，与海鸭蛋同炒，就是植物蛋白和动物蛋白的完美结合）
2：紫菜蛋花汤（可以清热消暑又可以补充蛋白质）
3：蛋卷（饭桌上的美食，过年过节必备菜谱，今年我还和妹妹一起做了蛋卷，很好吃）
4：可以给心爱的人做个精简的营养早餐。配上一杯牛奶和面包，完美的早餐。
5：海鸭蛋甜酒（重点讲解这套食谱或者甜品）
主要材料是：在超市买的一小碗甜酒，海鸭蛋，红糖，枸杞，红枣，生姜。一起煮然后喝下去，它既可以补血，又可以暖子宫，缓解月经期的疼痛感。在例假期间，我们女孩子应该对自己好一点。
正因为知道海鸭蛋有那么多的好处，所有我今天忍不住发文和大家分享，如果您的家里有宝宝和老人，您想给自己和家人早上补充蛋白质，可以把北海红树林海鸭蛋带回家，给家人尝尝。我们有专业的蛋托和封箱，品质保证，不会损坏到蛋，但是如果运输过程有损坏的，您收到货后给我们拍照，坏多少个我们可以退钱给你多少个。有想了解的家人朋友可以关注我简书或者加我微信：duqiyi899。感恩大家的阅读。
