牡丹文化的起源。若从《诗经》牡丹进入诗歌算起距今约3000年历史。秦汉时代以药用植物将牡丹记入《神农本草经》，牡丹已进入药物学。南北朝时。北宋杨子华画牡丹。牡丹已进入艺术领域。
史书记載。隋炀帝在洛阳建西苑，诏天下进奇石花卉。易州进牡丹二十箱，植于西苑，自此，牡丹进入皇家国林，涉足国艺学。唐代，牡丹诗大量涌現。刘禹錫的『唯有牡丹真国色，花开时节动京城』，脍炙人口；李白的『云想衣業花想容，春风拂槛露华浓』，千古绝唱。宋代开始，除杜丹诗河大量问世外。又出现了牡丹专著，诸如欧阳修的《洛阳牡丹记》等。陆游的《天下牡丹谱》，邱璿的《牡丹荣辱志》、张邦基的《陈州牡丹记》等。元姚燧有《序牡丹》，明人高濂有《牡丹花谱》、王象晋有《群芳谱》、薛风翔有《毫州牡丹史》，清人王灏有《廣群芳谱》、苏毓眉有《曹南牡丹谱》、余鵬年有《當州牡丹谱》等。散见于历代种种名著、文集中的牡丹诗词文斌，遍布民间的牡丹传说故事，以及雕型、雕刻、绘画、音乐、戏剧、服饰、起居、食品等方面的牡升文化現象，屡见不鲜。
