日有熹，月有光。

富且昌，寿而康。

新春嘉平，长乐未央。

——诗经《小雅·庭燎》 

新年好！   

2023年的春节尤为喜庆，烟火怒放，鞭炮连连，人们像要把三年来的小心翼翼，谨小慎微，亦步亦趋都随震天的鞭炮和炫彩的烟花响彻夜空，肆意消散。

中国人对过年有特殊的情结  ，中国红会铺天盖地，中国也结琳琅满目，中国人天南海北赶回家，只为那一碗热腾腾的饺子和那一声“过年好！”

                              煮骨头

小时候，家里过年特别有氛围感。平时少有肉吃，即使过年，也不会很富足，但是每到过年，家里会动用饭屋里的大锅大灶，把提前备好的大猪骨头，焯水，熬炖，粗粗的木柴在灶内旺旺地燃烧，发出噼里啪啦的声响，大锅里的煮骨头在沸水中翻腾，伴着葱姜，浮出的白沫被精心的漂出，能看见浓白的汤汁，浓郁的肉香伴着袅袅的炊烟，升腾，弥漫，那是小孩子最开心的时候，不会轻易离开家，随时准备着美味的大骨头出锅，大人捞出骨头，带有少但特香的肉分给家中的小孩子，熬制的老汤用来做杂菜，有海带、白菜、萝卜和黄豆芽，炖好大的一锅，以备年后没有客人来时自家吃，有时会吃到正月十五，荤素搭配，不腻不淡，现在看来营养还很丰富。

                                赶大集

赶大集是农家过年浓墨重彩的一笔，当然是发生在距离已不是问题的现在，无论离家远还是近，都可以逢集必赶。因此年轻人都特别愿意回老家过年，领着大的带着小的，过年的必需物品早已备全，拖家带口随意扫荡，总会收获满满。甘蔗是每年的必备，大人孩子都喜欢，手拿一段甜棒，用力咬下去，咔嚓一声，落入口中的甘块，用力咀嚼，嘴中溢满甜水，在寒冬里清凉可口，顺喉而下。糖葫芦更是经久不衰，从大人的小时候流行到大人孩子的小时候，四五十年，那一个个红艳艳的山楂串在长长的竹签上，在熬制的黄油油的糖汁里打一个滚，再撒上一些零星的白芝麻，一口咬下去，外脆内软，甜甜的，酸酸的，甜酸甜酸的，感动着暖阳，甜润了寒冬。棉花糖是每个小孩子的最爱，我是理解不了它为什么会有那么大的魔力 ，颜值一般，味道也一般，为什么就入了所有孩子的法眼，毫无免疫力，每人一个，没得不知如何下口，张开好大的嘴巴，开心的咬下去，细嚼没有多少，倒是嘴巴四周，甚至两腮已满是糖粘，吃完一朵，往往不只嘴里甜，满脸满手都是糖，甜甜的 ，粘粘的，也许小孩子正是喜欢这个狼狈的甜蜜的吃的过程。还有现代新宠烤冷面、臭豆腐、铁板鱿鱼、炸串……年末大集简直就是吃货的乐园。

                            杀公鸡

……

                            写春联

父亲写一手好字，钢笔字和毛笔字。小时候每年春节前的一天，即腊月二十九，我家里里外外都是春联的世界，一条一条红纸裁成的对联上散发着黑亮的墨香，都是父亲的真迹。在我家堂屋的大桌子上，我按着对联的始端，父亲每写一个字，我就向我怀里的方向拉一个字的距离，父亲有不知从哪里摘抄来的上联下联和横联，每写完一联，我会左手一端，右手一端，有序的排放在屋里屋外的地上，这时我会摇头晃脑地读着，父亲直起腰，手拿毛笔，看着我，看着他的对联，会心地笑着。我家的年味很大程度上来自于左邻右舍、叔叔大爷来拿对联时的客套和说笑，有时母亲笑着说：“你图个啥？每年的这个时候，总会写这么多，人家开开心心去过年，你是带着腰疼过大年。”父亲会笑笑：“过年吗！大家开心就好，写写对联，咱们自己心里也喜庆。人家能让咱写，不嫌孬，就好！”

                          除夕守岁

大年三十，除夕守岁，最隆重，最有仪式感的，程序也繁杂。

早起，包水饺，吃水饺，肉馅，猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鲅鱼都可，吃饺子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。中午饭比较潦草，随便应付一下 。着力准备丰盛的年夜饭，年夜饭会看着春晚，慢慢吃 ，一直吃到十二点，取名守岁。

十二点的钟声一过，在庭院里，放上供桌，摆置贡品五样：盘好的公鸡、鲜活的鲤鱼、硕大的方子肉、过油橙黄色的豆腐、清水丸子，五个茶碗倒上茶，五个酒盅斟满酒，五双筷子，两盘水果分置两侧，家中的女主人点香，敬香，把香插在炉里，后在供桌前摆放提前花好的厚厚的纸钱，还有一大摞元宝，点燃，祭奠天地和各路神仙，诉说着来年美好的祝愿，并率领全家老小行礼磕头，祈福守岁在震耳欲聋的鞭炮声中落幕。

                              拜年

大年初一，早起，吃素馅水饺，已取来年生活素静祥和之意 。茂哥还没有吃完，就有本家来拜年，一来就是一屋子，三大叔四大爷，奶奶婶婶，叔弟弟媳，硬是分不清谁是谁，反正只要大声回应着“过年好！”就好了。男人间握手，递烟，让座，女人间拉手，说笑，递瓜子，拨橘子，吃糖果，人人开心欢笑，大声说闹，拜年贺岁，欢欣且喜乐。

年初一的上午，大街上一队人走来，一队人又走去，走家串巷，跟不算高的鞋子不知歪斗了多少次，木讷不善言谈的嘴巴不知说出了多少个“奶奶，过年好！”“爷爷，过年好！”最初是不走心的应付，但声音高了，说得多了，并且每次都配有新年式笑容，演着演着就进了角色，过年的喜悦竟从心底一点点泛起，一丝丝冒出，感觉过年的喜悦就像中国红的红色，会浸染，蔓延，传递，呼应，牵连，感动……

拜年是孩子最开心的事情，可以去不同的庭院，毫无违和感地上下攀爬，四处游逛，随意拿带。农家的所有，都是他们的玩具，锄头、镰把、锨铲、木耙 ；路上的所有，也都是他们的玩具，树枝、枯杆，石子、烟花的剩皮、鞭炮的败壳、好看的糖纸、飘散的树叶……没有了以往的制约和禁忌，也没有了以往的喊叫和呵斥，“不要拿，那个太脏啦！”“不要吃这，是垃圾食品！”大人们对小孩子因为过年的喜悦变得包容了很多，也宽松了很多。

                              走亲戚

……

辞暮尔尔，烟火年年。

朝朝暮暮，岁岁平安。

——先秦•宋玉《高唐赋》

新年快乐！