葡萄酒的世界真的是一个底蕴深厚,令人着迷的世界。
在读这本书之前,我是一个不爱喝葡萄酒的人,没想到读完这本书,我竟然也有“忍不住想喝一杯”的冲动。
书名:《忍不住想喝一杯》
作者:[美]格兰特·雷诺慈 [美]克里斯·斯唐
这是一本有趣好读、有范儿迷人的指南教你轻松喝懂一杯葡萄酒,让你秒变社交达人。
本书由美国顶级侍酒师,以一种罕见而奇妙的方式,专为“葡萄酒入门者”量身定制有趣、有范儿、用得上的葡萄酒基础知识。
从8个层次,切中要点,娓娓道来,精准地将基础知识进行了提炼和分解。
①32个必备术语(如图2)
如酸度、大酒、酒体、脆爽、浸渍等。这些术语会帮助你逐渐熟悉人们谈论葡萄酒的方式,让你懂得如何用葡萄酒领域的术语来描述你喜欢的东西。
②16个常见疑问(如图3)
如:你知道香槟为何会气泡吗?为什么人们都要说让葡萄酒“呼吸”呢?
知道更多的葡萄酒知识,会让你在社交活动中变得更加自信。
③9大产地概述(如图4)
如:法国的波尔多葡萄酒往往以赤霞珠为主;
意大利的皮埃蒙特地区生产的巴罗洛和巴巴莱斯科是意大利最优质的和最受推崇的葡萄酒,当然价格也比较高,廉价的巴罗洛葡萄酒肯定属于劣质酒。
等等产地的特性,这些有助于我们去更好地理解为何某些葡萄酒品种具有某些特性。
④29款常饮用的葡萄酒
每一款葡萄酒都从基本信息,以及关键特性(比如酒体、气味和口感三个方面),其中还有提出你可能喜欢这种酒的原因以及一些同款葡萄酒的建议,如图5
⑤10大优质生产商
这有助于我们浏览酒单时,看到几瓶来自同一地区,价格相近的葡萄酒时,一个熟悉的生产商就能帮助我们做出决定。如图6
⑥社交场合知识应用
我们学会了很多葡萄酒方面的知识,但是却不会应用,那也是白搭,所以我们还要学会将所学的知识转化为社交的资本。如图7
比如,约会时你从酒单上选择一瓶上等的葡萄酒,这也会让对方立马对你产生好感。
⑦葡萄酒的配餐如图8
比如沙滩时光就可以带桃红葡萄酒,可以先冰镇,然后开怀畅饮。
你知道冷天适合饮用那种葡萄酒吗?你知道适合送礼的是那种葡萄酒呢?这些书中都有详细说到。
写在最后,这本书真的是非常的实用,随书还附赠了葡萄酒品鉴笔记,中间还有很多插画,画的非常的生动有趣,这也便于我们记住葡萄酒知识。
如果你是一个社交盲人,那我非常推荐你读一下这本书,哪怕是临时恶补也是非常受用。