牛肉火锅起源于潮汕，因为汕头的牛肉丸而衍生的新吃法，2015年在上海.广东.浙江开始流行，《舌尖2》有专门报道。蔡澜.周星驰.等众多名人称赞不绝，所用牛肉精选本土3年左右黄牛，屠宰场到门店控制在3小时以内。不冷冻.不排酸.不注水。真正做到新鲜美味健康。
转载自：古田路九号 作者：理所设计
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潮州牛肉火锅品牌形象设计
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