家庭健康管理师～Day6
今天继续有关蛋白质的五大问题！
（6）肿瘤患者能否加强蛋白质的营养补充？
（应该加强，但是肝肾功能不强的情况下，应慎重。）
（7）肝肾功能不良者如何补充蛋白质？
（有控制的补充，0.5～0.6g每公斤体重每天。）
（8）痛风患者怎样补充蛋白质？
（痛风是因为体内嘌呤无法通过尿液排出体外，嘌呤是DNA链上的那个东西，所以任何食物都含有嘌呤，只是多少的区别而已；大豆分离蛋白，其嘌呤含量已经很低了，看清楚成分后可放心食用。）
（9）大豆异黄酮的作用？
（对体内的雌激素起到双向的调节作用，很赞的一个物质，就是比较难得！）
（10）蛋白质的口味和用量？
（脂肪含量越高，食物的口感越好，纯蛋白质的口感可谓是够“柴”哟；蛋白质的用量得把握一个原则“因人而异，因时而异”。）
