绿豆相信很多人都喜欢，这是因为绿豆中的蛋白质比鸡肉多，钙是鸡肉的7倍，铁是鸡肉的4到5倍，并有丰富的维生素C、B群、胡萝卜素等。中医上，绿豆可以入药，具有清热解暑、明目降压、清血利尿等功效。同时，绿豆还是特别好的美容食品，有排毒、抗过敏的功能。但你知道吃绿豆是有饮食禁忌的。
绿豆的饮食禁忌
1. 绿豆+榧子：多食致死。
《本草拾遗》记载：反榧子壳，害人。两者同食，会产生不良反应，多食能致死。
2. 绿豆+西红柿：伤元气。
3. 绿豆+鲤鱼：生风动疾。
4. 绿豆+狗肉：中毒。
狗肉和绿豆同吃会伤身、中毒，引起胃胀。轻则呕吐，重则胀破肚皮。症状较轻的吃两三棵空心菜可治愈。症状严重的要马上去医院急救。
5.吃药就不吃绿豆
如果服用的药物中含有有机磷、钙、钾等成分，绿豆会与这些成分结合成沉淀物，从而分解药效，影响治疗。
6.绿豆忌用铁锅煮。
绿豆中的元素单宁，在高温条件下遇铁会生成黑色的单宁铁，对人体有害。
7. 绿豆不宜煮过烂，避免有机酸和维生素遭到破坏，降低清热解毒功效。
8. 空腹的时候不要喝，绿豆汤性寒，空腹喝对胃不好。
9. 老人、儿童以及体质虚弱的人少吃
因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多，这类人的肠胃消化功能较差，容易因消化不良导致腹泻。且绿豆是凉性药食，绿豆之寒性容易致虚火旺盛而出现口角糜烂、牙龈肿痛等。要避免吃绿豆过于寒凉，必须花长时间煮烂绿豆。
10. 脾胃虚寒滑泄者
《本草经疏》记载：脾胃虚寒滑泄者忌之。
绿豆性寒凉，素体阳虚、脾胃虚寒、泄泻者慎食。四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等情况吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发腹泻（严重的话引起脱水），气血停滞引起的关节肌肉酸痛，胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。
