每次说到健康饮食、控制体重，很多人的第一反应就是：
猪肉 牛肉 鸡肉 鸭肉 不仅有脂肪，也有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，这么好的东西，作为吃货怎么能放弃。
今天，丁香医生就来教大家一些帮你愉快吃肉的小妙招。
选肉：
妙招 1：选购脂肪含量低的肉 肉虽然有营养，也有健康和不健康的区别。最应该小心的是肉的脂肪，所以丁香医生推荐瘦畜肉（比如里脊肉、兔肉）、禽肉（鸡鸭肉）、鱼肉。它们的脂肪含量相对较低，是比较好的选择。
妙招 2：尽量选择新鲜的肉，而不是肉制品
其实，看起来红红的肉制品，很可能隐藏大量的脂肪。
因为在加工过程中，很多肥肉都被搅成了碎末，很难看出来。
所以丁香医生建议大家尽量选择鲜肉或冷冻肉，而不是火腿肠、午餐肉、鱼丸肉丸等加工肉制品。
