我对茶没有什么研究，更傻傻地分不清茶的种类，什么红茶、岩茶、白茶、黑茶的，从外观上几乎一样。凑凑合合知道一点红茶和绿茶的色泽和味道的不同。但是，不知从哪一年起，我变成了一个喜欢天天喝一点茶的人，或许你会说，你连什么茶都分不清楚，岂不是对茶的一种糟蹋吗？
或许是吧。但白开水与茶之间，我还是喜欢来一点茶。粗糙的生活习惯，使我记不起哪一种茶的味道更好。除非像有碎银子之称的糯米香的茶，能让我牢牢记住，其他我就只是糊里糊涂地喝，怎么也说不出这一罐与上一罐有什么特别之处。有时也会遇到特别的味道让我记住，但是等第二次喝同样牌子的茶，又没有那个味道了。对此，我也不知是何原因。
比如，有一次朋友送我几小袋金骏眉，金黄色的包装，看起来简直像御用品一样精美。冲出来的茶也特别香，我喜欢极了。后来，又得到过两次金骏眉，包装不一样，茶品也不一样，味道更是不同，所以，我说不出金骏眉到底该是什么味道。
还有时候，同是普洱，不仅茶叶的粗细大小有别，味道浓淡有别，连冲出来的颜色也不一样。对于我来说，这里面的学问太多了，我是一个每天喝茶的茶盲。而所有的绿茶对于我来说，除了叶子的大小，其余几乎都是一样的。龙井也好、铁观音也好、碧螺春也好，一样的茶汤，一样的苦涩，哈哈，我这话怕是要把茶农和懂茶的人笑死了。
但是，这两天，我突然发现用办公室里的桶装水冲泡出来的茶我实在不愿意喝下去了。仔细想想，应该是在家的这一个月，我已经习惯了用自己家烧开的水冲泡的原因。具体少了什么味道，我说不清楚。我果断决定，从家冲好茶倒进保温杯里，带到单位。
两者比较，确实味道不一样，好像办公室冲出来的茶，没有了那种绵软、细腻的感觉，香气也不如我在家里冲泡的。哈哈，什么时候我也变得如此难伺候了，犹如粗茶淡饭的平静日常里，忽然被投进一颗小石子。
曾经有一次，我对朋友说那盒陈皮红茶太难喝了，而且每一袋的量小，只够我冲一次的。她很吃惊地说不可能，她要亲自给我冲一杯。她马上做了，并且只放进了一半量的茶叶，她冲好后让我品尝，我不得不承认味道真的不错。现在我才明白原因，我说太难喝了，用的是办公室的桶装水，而她用的是自己家里烧开的水。
像电视剧里看到的用什么山泉水煮茶，哪口深井里的水煮茶，以及用什么头年埋藏在地下的雪水煮茶等等，我一直都觉得太高深了，也从没奢望过。毕竟作为一介草民，能品上一口茶就知足了。
