姿深酒师仅凭感官判断酒体的好坏

茅台镇年龄稍大的资深勾酒师,仅从感官便能知道一款酒的好坏,能讯速知道如何改善。几十吨酒说勾就勾,眉头都不眨一下,有一种无敌的自信。我胆子要小一些,每一次出酒,小样必须反反复复的检测,之后还会在小罐微调,时不时更要回归理论知识中学习!

南耀酒业首席勾调师-龙斌

中国酱酒之父-季克良
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