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  • 喝白酒为什么会有头晕的现象?

    酒是唯一不经消化系统就进入血液的食品,经人体中发挥主要作用的乙醇脱氢酶、乙醛脱氢酶分解成二氧化碳和水,并释放能量。在分解乙醇等有机物时会消耗人体...

  • 【怎么鉴定18年的飞天茅台?】

    胶冒顶部齿轮为13个,齿轮第一个和第十个背部为弧形,并且胶帽上茅台的茅字有一个缺口。这个鉴定技巧,你学会了吗?龙斌说酱酒,你身边的酱酒专家!

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    我们常说的酒好是什么意思?

    一方面我认为可以理解为口感好,好喝;另一方面,是酒体为酸脂含量高。一般只有在合理的发酵周期内,发酵时间越长口感越好,发酵周期越长酸脂含量就越高。...

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    我用『十六年』的时间酿造这款好酒,十六年,人生四分之一的时间!

    用古老的回沙工艺蒸馏,只为一口好喝的酒,酿酒是靠口口相传,更靠悟性的手艺活。有165道工序,在茅台镇能称得上上乘好酒的不超过七家,我自己能酿多少...

  • 贵州南耀酒业

    贵州南耀酒业地处中外驰名的国酒之乡和红军四渡赤水的转移圣地——茅台镇。与国酒茅台同享得天独厚,不可复制的土壤、气候、水源和微生物群等自然资源...

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    姿深酒师仅凭感官判断酒体的好坏

    茅台镇年龄稍大的资深勾酒师,仅从感官便能知道一款酒的好坏,能讯速知道如何改善。几十吨酒说勾就勾,眉头都不眨一下,有一种无敌的自信。我胆子要小一些...

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    仁怀酒协发声明,“战役纪念酒”涉嫌三无产品。

    近日,一款产自仁怀市茅台镇“能防控新型肺炎”的战役酒在各大网络平台和朋友圈中进行售卖。就此,仁怀市酒业协会发布声明,仁怀市境内没有定制酒业公司这...

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    贵州南耀

    南方创业、名耀八方

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个人介绍
国家二级品酒师、勾调师,南耀酒业创始人,寻酒之路发起人!