这本书主要讲的是用正念饮食来指导我们的进餐。这是前段时间非常流行的概念，所谓“正念饮食”我的理解是吃饭时感受我们身体所传达的信号，有弹性地进食，享受食物。

如第一个信号，我们的味蕾，吃到第一口我们喜爱的食物时，那种美味喜悦的感觉，然后接着吃第二口，第三口……但是要注意吃饭的时候要专心感受食物的味道，不要分心看视频、走路什么的。悉心感受每一口食物的味道，慢慢咀嚼。其实吃到后面你会发觉食物越来越没有什么味道，到后面可能只剩下甜腻咸等感觉。这就是你的味蕾在告诉你可以停止吃这种食物了。刚开始看书上这样说悉心感觉的话食物会越吃越没味，我还半信半疑，后面自己尝试了一下，真觉得书说越吃越没味道是客气的了，简直越吃越难吃!

第二个身体的信号，就是胃部的饱胀感。你可以在吃东西的时候留意味觉的变化的同时，感受腹部逐渐饱了，你可以选择自己最舒适的饱腹感。

第三个信号就是身体的感觉，大约是食物入胃后，被消化吸收，血糖这些的升高，使身体告诉你不用再吃了。不过我觉得第三个信号书中描写得不如第一二个信号那么详细，可能是因为其实血糖的升高这种东西，相对于味蕾的感受和腹部的饱胀来说，不那么容易感觉吧。

然后书中还对暴饮暴食提出了一些解决方法。首先你要分清楚你是真正的饥饿还是因为情绪性进食。如果是真饿了或者饥饿＋情绪的话，还是要吃一些东西的。不过以我个人的经验啊，什么饿不饿是不存在的，就是有时候因为不高兴，烦恼，或者太高兴了，特别想吃一些东西来发泄或者庆祝一下。或者是想逃避一些问题，不想做一些事情，借吃东西来拖延时间。言归正传，当遇到情绪性进食的时候，有两个方法，一个方法就是去吃，另一个方法就是转移注意力。

先说follow your heart 去吃东西的问题。你可以允许自己去买那些很想吃的东西。然后向我之前提到的，去享受你购买的食物，吃的时候不要做看视频之类会让你分心的事情。去感受食物的口中的味道，吃了几口后你就会发现食物在口中逐渐不那么美味了，这时你就会想停止进食了。毕竟那东西吃着又不好吃，那还吃它做什么?而且以我的经验，可能吃到五六口就真没什么味道，就不想吃了。那么摄入的热量其实也不会太高。你可以自己选择把食物收起来，以后再吃。同时既然你清楚自己不是因为饥饿，只是因为想尝尝味道，所以记得少买一点哦。这样既享受了味觉带来的满足热量也不会太高，量少还省钱，真好！

不过你最好还是学会估算热量。用你的内在智慧即感受第一二三信号，结合你的外在智慧即对热量的一些估算，来分配一下你的饮食。你可以选择你想吃的食物，不过同类食物热量也有高低。比如我去买一瓶我喜欢的八宝粥，一个是低糖的，另一个不是，但是味道应该差不多，但是能量每一百克会少60KJ。我肯定会选低糖的。或者吃面的时候少煮那么一点，少放点油。做菜的时候少用点油。积少成多嘛。另一个方面，就是你吃了你想吃的高脂高糖，其他食物就可以少吃一点，或者吃那种占胃体积较大饱腹感强能量低的食物。知道自己一天消耗的能量，和大概的食物热量，能让你更好的控制体重和减重，同时也可以让你更好的享受食物，吃那些高能量食物的时候你知道这些食物的热量是在我热量分配内的，负担不会那么大。另外你悉心品尝，慢慢咀嚼的话，真的要不了几口，那些高脂高糖的食物就只剩下过甜过腻的感觉，不会继续吃下去。同时你也会发现那些你以为想吃却不敢吃的食物，没有你渴望的那么美味。得不到的永远在骚动。如果你有什么想吃却因为热量原因不敢吃的东西，不妨去吃吃看嘛，慢慢品尝，细细咀嚼。你会发现它慢慢对你失去了吸引力。

第二个方法就是转移注意力，如果你又想情绪性进食了，请提前写好可以替代进食并且切实可实施的方法。比如我写的是1.读课外书；2.睡会儿觉；3.看会儿b站的小视频；4.发会儿呆，写一下日记，记录心情也自我反省沟通一下；5.找别人聊天；6.运动一下；7.打会儿小游戏。

另外书中还提到了一个问题，就是你自己估算一下自己一天用于体重和饮食的时间。可谓是一语惊醒梦中人!我才发觉我最近用于其他事情的时间太多了，我打算把我用于饮食的时间减到10～20%

总之这本书还是很不错的，里面还有很多有趣的内容和小练习及其反思，你可以根据自身情况选择一些来练一练，相信会有收获，特别是关于饮食与减重的心态方面。