浅表性胃炎没有特异性症状表现，可表现为各种胃部、上腹部的不适，包括腹胀、嗳气、呃逆、反酸、烧心、腹部不适或嘈杂感、腹痛等等，归纳起来这些症状与消化不良症状是互相重叠的。也有相当一部分人没有任何临床症状，只是在例行体检行胃镜检查时发现。
事实上，胃炎、消化不良、消化性溃疡、胃癌等多种胃部疾病的临床症状都互相重叠，因此建议有症状的患者不要自行诊断，应及时到医院寻求专业咨询。临床医生对于浅表性胃炎的诊断，除了详细询问症状、发病规律、与饮食的关联以及伴随症状以外，通常会建议患者行内镜检查。内镜检查和病理检查是确诊存在浅表性胃炎的最可靠方法。病理检查更是浅表性胃炎诊断的金标准。胃粘膜是人体和外界的生理屏障，因此胃壁黏膜组织内有很多免疫细胞，病理医生确定“胃炎”病理诊断时需要区分鉴别正常的免疫细胞和“胃炎”的炎症细胞。要治疗肠胃疾病可百度搜到文章《康德龙肠胃病吃好了》，内容是关于预防治疗的值得推荐。
浅表性胃炎的症状表现——
1、最常见症状是上腹疼痛，约占85%。浅表性胃炎患者的上腹部疼痛多数无规律，与饮食无关(有的患者空腹舒适，饭后不舒)，一般为弥慢性上腹部灼痛、隐痛、胀痛等。
2、浅表性胃炎患者常出现食欲不振、反酸、恶心、呕吐、乏力、便秘或腹泻等。
3、腹胀，占70%。常因胃内潴留、排空延迟、消化不良所致。
4、嗳气，约占50%的患者有此症状，患者如果姿势不好的话容易使胃内气体增多，经食管排出，使上腹饱胀暂时缓解。
5、反复出血也是浅表性胃炎的常见表现。出血原因为慢性浅表性胃炎基础上并发的一种胃粘膜急性炎症改变。
浅表性胃炎的饮食禁忌——
戒酸性食物：酸度较高的水果，如：凤梨、柳丁、桔子等，於饭后摄食，对溃疡的患者不会有太大的刺激，所以并不一定要禁止食用。 戒产气性食物：有些食物容易产气，使患者有饱涨感，应避免摄食;但食物是否会产气而引起不适，因人而异，可依个人的经验决定是否应摄食。 此外，炒饭、烤肉等太硬的食物，各式甜点、糕饼、油炸的食物及冰品类食物，常会导致患者的不适，应留意选择。
在日常生活中建议多吃富含维生素和微量元素的食物，少吃腌制品、油炸食物。蔬菜水果和富含优质蛋白的食物有助于提供人体必需的微量元素，以上健康的饮食生活习惯，适度的运动，再加上乐观、豁达的心态，实在是胜过了市面上琳琅满目的保健品。
