下班后你是否也会去超市蹭蹭?那地儿就是节日里的晴雨表,除了人气旺,琳琅满目的足以吊起你的胃口,满足你的购买欲。
有时候感觉,这节庆是让超市赶的。整日奔波里,有时还真就把这节日给忘了;可就是那不经意里,路过,一瞥,猛然就会被超市门口的电子屏所提醒。顿时一股温暖,一种情愫油然而生,为匆忙的自己,为忽略的太多……
一
时代的变化,首先表现在我们思维的改变;消费理念再也不会局限于吃吃喝喝的低端需求,虽不至于什么高端大气上档次,但凭着自己的眼光和爱好去挑挑拣拣还是很经常的事儿。
一个商超的定位,重点不在于超市本身,决定权在消费者那里。一回生,两回熟,买几次东西就能感觉出这个超市的档次。你应该有这个意识,什么节日了,有什么事儿了,送什么人了,需要带什么样的东西,你第一选择会明确地告诉自己“需要去哪里买”,这就是思维定势。什么档次的商品一定会和相应的商超卖场相匹配,最起码,心理是这样。
所以,作为商超、供应商一定要在更高的领域里研究消费者的需求,要拉开档次,定出消费差,锁定消费人群,在卖场划分、商品布局上、采购渠道上多下功夫。除了服务,我们还要注重现场的更多细节,商超之所以不同于集市、路边摊,最主要的一点就是档次。
二
作为供货商,是不会放过黄金节庆档期的,除了保障供给、货源丰富,在终端促销上也是非常投入。商超本身的促销活动和方案也会提前出台、周密布局,和厂商的联动肯定少不了,从政策到支持都会强烈要求并达成共识。
能否把握最佳销售期,能否获得最佳档期的最好收益,绝非保证供货就万事大吉了。与卖场的配合程度,与商超的政策吻合度,档期活动的一致性,都决定了你商品是否适销对路、强势出击。
联营是双方合作的重要阵地,相较而言,供货商在联营上有比较大的自由空间和政策灵活度。他们当然不会放过节日最佳活动期,联营也是上量、走货、冲目标的销售重头戏。
三
营销是一种战略布局下的尖端武器,它是公司运营战略实现的唯一渠道,所有的可能都要通过营销来体现,除非是战略决策,否则,任何人都不能在销售上缺斤少两。
商超卖场无轻重,不能人为的划分出主观意识的轻重区域,一旦你认为某个区域、某个商品门类无关紧要了,那这就等于你给自己安排了一块非盈利空间,有限的卖场空间被你浪费了,在你这里放水了,在消费者那里则会成倍的被放大。销售黑洞的存在是吞噬利润的最大杀手。
四
有人把没有业绩叫做瞎忙,那这种瞎忙是如何造成的呢?
吃不穷,喝不穷,算计不到就受穷。说的真对。瞎忙是因为没算计好。
做营销很忌讳顾此失彼,没有大局观念的人是做不了营销的。瘸腿的销售,单一模式往往会让销售本身在自娱自乐里悄然死去。一种单品或某个区域的业绩会被其他“偏科”而蚕食掉。瞎忙之后还浑然不觉,当幡然醒悟则为时已晚。
五
货卖大堆,这是一种盛况,也是一种销售模式,但是消费群体也是锁定的。高端商品往往不会论堆卖,利润点高的商品也不会出现在堆头里。消费需求决定了我们的供货方向,所以我们必须学会两条腿走路,既要上量,又要保质。
营销意识引领产品组合,决定渠道建设。联营是我们的阵地,直供也是我们的战略点,销售的短期行为是饮鸩止渴,我们绝对不能人为的在战略布局上再生发出自己的异想天开而断送了大好销售机遇期。
本是同根生,不必分个三六九等,要在市场运作中全盘兼顾。在下单、配送上要考虑周全,及时调取一线数据,掌控销售态势,把自己的一亩三分地经营好。去卖场巡视要面面俱到,把产品当作自己的孩子,要呵护,要关心,要在细微处着手,及时补货,确保卖场充盈,供应链健康。