喝酒在中国是很有文化历史的，白酒黄酒米酒啤酒一脉相传，尤其是白酒这种发酵酒更是延伸出繁多的种类，加入蝎子泡发成蝎子酒，加入梅子便是梅子酒，加入桑葚便是桑葚酒，不过我是不很喜欢这种泡发酒的，因为我一个同事就是喝了梅子酒身体不适送到医院去治疗的。这几种酒里面我最爱的是白酒，什么茅台五粮液老窖水井坊舍得都有过研究，白酒是蒸馏酒的一种，经过长时间的发酵味道愈发的醇厚，颜色也会发生变化，浅黄色，绿色都会有，而且价格还会大幅飙升，以茅台为例30年的茅台价格大约是出厂价的十几倍吧。虽然钟爱于白酒且小有研究，可是喝起来终究是力不从心的，三两杯下度，嘴里辣乎乎，脸也变红成了猴子屁股似的。黄酒是种养生酒，我媳妇是蛮喜欢的，不过也是口头上的喜欢，喝的也甚少，黄酒需要煮一煮，有一种糊巴巴的口感。米酒淡如水，甜如白糖，喝着实在是提不起兴致来。啤酒是经常喝的，也是喝的量最大的，因为在青岛的缘故，海鲜青啤是三五好友相聚的必备品，起初我是不喜欢喝青啤的，感觉有点苦涩，后来越喝越有种甜甜的味道，也便不再排斥了。刚毕业的时候喜欢喝酒，后来几年喝的少了，慢慢酒量也就下来了，开始厌恶喝酒，每次喝也不过是应付一下，全然是违背自己内心的。最近这一年去机场，有幸结识了猴哥，一个讲义气办事靠谱爱喝酒的兄弟，时间一长自然而然的便又开始喝酒了，而且是那种淡淡的喜欢，酒量也开始慢慢恢复到四五瓶的样子。我的工作是蛮压抑的，各种关系微妙的存在，只要一不小心弹错了一根弦便毁了一首曼妙的曲子。酒这个时候成了很好的催化剂，喝点小酒，神志被迷醉了，脑子变得不清醒，平时敢说的不敢说的能说的不能说的都乱喷一通，内心的压抑得到很好地释放。有时候不禁在想这不就是诗人爱酒的原因吗？脑洞大开，灵感迸发，诗词横飞。不过乱说话第二天是要付出代价的，李白被赶出了京城，我也时常会给自己两个耳光，警惕自己以后喝了酒要少说话少说话，我想以后我是会做到的。
时至今日，我理解的国人爱酒不仅仅是可以调节紧张的氛围，更多的还是释放内心的压抑，或许，多年以后对于喝酒我会有别样的理解，不过喝了酒少说话应该是不会有错的。
