如果选址是餐饮成功的一半，

多半我们是选不到址的另一半

毕竟餐饮创业≠餐饮投资，

躺那能赚钱的位置，明眼人为什么让给你？

但如果你先想通他们

有什么产品

在什么地方

有什么顾客

再反推自己

有什么产品

卖什么顾客

就有在什么地方了。

加上地段外的流量补贴

任何地段都能开

任何地段都能赚

先想通他们

例如喜茶

提供能晒圈的茶饮（好多人、好好喝、好漂亮）

在繁华的CBD商业区

年轻人多，人均消费能力高

例如肯德基

提供不能常吃的西式快餐

在车站、景区等聚客点

人流量大且来来去去，需要快捷食品。

例如某城中村早餐店

提供早餐

在城中村通往市区上班的马路这侧

给早上急忙出门上班、等公交的人

例如某城中村小吃店

提供小吃

在城中村通往市区上班的马路另侧

给晚上下班回家、不愿意做饭的人

再反推自己

有什么产品

是早/中/晚的哪一餐？

是饿/馋/贪的哪一种？

能给人拍照装逼晒圈？

能给人情感尊重价值？

卖什么顾客

顾客啥时候买

上班？

上学？

约会？

聚会？

顾客为什么买

求解决一日三餐？

求证明安全卫生？

求带来体验快感？

求显示身份地位？

求共同人生价值？

以上大致就能推出，你想/你能在什么地方了

可有时候选了也白选

就像喜茶的截流道......

商圈中心半径500米开了6家让你的顾客无路可走、选无可选。

就像中国有好领居......

肯德基、麦当劳、真功夫四处开花让你的顾客无路可走、选无可选。

但还好我们作为餐饮创业者，愿意拿起铲子填满这选址的坑，做地段以外的流量补贴。例如最近广州某茶屋，老板亲自拿起铲子，填满选址的，不到一个月时间营业额就10w+了。

若你有兴趣

可以在公众号后台回复「汤尼」

参考此案，亲手填满这选址的坑。