哈喽大家好,我是外国美食君,教你外国美食,今天外国美食君分享的是:冰淇淋芝士夹心蛋糕
冰淇淋芝士夹心蛋糕 :
一款冰淇淋占比98%,巧克力占比2%的美味甜点,超迷你可爱,冰凉凉的冰淇淋,大块的草莓肉,松脆的饼干屑把这些食材融合做出的冰淇淋夹心,送入冰箱升华四个小时,端出裹上黑色巧克力,撒上黄澄澄的芝士,小巧玲珑一口一个,咬下去,每一口都是满满的草莓冰淇淋,超多的冰淇淋,超满足。
冰淇淋芝士夹心蛋糕内部夹心是冰淇淋,外壳由丝滑巧克力制作,香醇芝士做装饰,4cm的冰淇淋夹心,2mm的巧克力。
食材:
1.八盎司的奶油干酪。
2.一品脱的草莓冰淇淋。
3.一碗全麦饼干屑。
4.一碗切碎的草莓。
5.七盎司的巧克力液。
6.芝士碎。
烹饪过程:
1.今天的美食是冰淇淋芝士夹心蛋糕。
2.首先把八盎司的奶油干酪倒入搅拌碗。
3.搅拌均匀。
4.把一品脱的草莓冰淇淋倒入搅拌碗。
5.把它们搅拌均匀。
6.倒入一碗全麦饼干屑。
7.倒入一碗切碎的草莓。
8.同样搅拌均匀。
9.让这些食材完美地混合在一起。
10.在容器(烤箱盘)上铺上一层烘焙吸油纸。
11.我这里用的是普通的正方形容器(烤箱盘)。
12.你们可以使用更好看的容器:比如圆形,五角星,猫爪,小猪佩奇,猫头鹰,西瓜,菠萝等等有趣好玩的容器。
13.把冰淇淋倒入容器(烤箱盘)。
14.把冰淇淋涂抹均匀。
15.送入冰箱冷藏四个小时。
16.准备七盎司的巧克力液。
17.把冰淇淋块拿出进行切块。
18.叉上一只小冰淇淋方裹上巧克力。
19.加个好吃的发型:撒上芝士碎。
20.好了开始享用吧冰淇淋芝士夹心蛋糕,每一口都是满满的冰淇淋。
营养功效:
草莓营养价值丰富,被称为是“水果皇后”,富含丰富的营养元素:维生素E、维生素C、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素PP、胡萝卜素、铜、草莓胺、果胶、铁、钙等营养元素。尤其是所含的各种维生素C,其含量比苹果、葡萄都超出7-10倍。
草莓富含丰富的维生素A,胡萝卜素以及丰富的膳食纤维素,可缓解夜盲症,缓解视疲劳,具有保护上皮组织健康、明目护肝,促进成长发育之效,能促进消化、预防便秘。
可促进肠胃自身的蠕动,促进肠胃内的食物消化,缓解便秘,预防痤疮、肠癌的发生。
总结:
大家可以自由搭配食材和模具做出更好吃可爱的冰淇淋夹心甜点。