这几天月饼对做饭像是上了瘾,总是不断的问我家里有什么菜?问我喜欢吃什么菜?看那样子似乎什么菜都能被她做出美味来。
家里最多的其实是白菜、萝卜。还有两个土豆,四个青椒,两根山药。白菜和萝卜都是自己种的,那两个土豆和山药还是年前在大集上买的。
“妈妈,你想吃什么?”她问我。
“什么都行。”
“醋溜白菜或者醋溜土豆丝行吗?你选一个。”
“那就先做个醋溜白菜尝尝吧!”
“好,白菜我要自己切,你一会儿帮我往锅里放些油就可以了。”她又立刻嘱咐我。
我一边答应着,一边去给她拿洗好的白菜。
一会儿厨房里传来咚咚咚的切菜声。
等她把白菜切好了,我帮她打开电磁炉,放上炒锅,又到上油,她就自己炒起来。
拍好的大蒜刚放进锅里就冒出阵阵香气。紧接着又把白菜到进锅里来回翻炒。由于白菜切好之后放了些盐腌制了一下,所以她炒起来没有糊锅的现象出现。等炒的差不多了,她让我帮放入香醋,然后出锅装盘。好了,香喷喷的醋溜白菜就做好了。
“妈妈,你快尝尝好不好吃?”她迫不及待的对我说。
我赶紧用手捏起一片放进嘴里,嗯,真的好吃呢,咸鲜适口,酸味十足。
“太好吃了,比妈妈做的强多了。”我急忙夸奖她。
“真的好吃吗?”她有些不相信。
“真的,你尝尝。”
她用筷子夹起一片,“嗯,还行。”
光有菜是不行的,我又煮了一些面条,这一顿饭吃的真香啊!
“妈妈,下一次我还给你做饭好吗?”
“嗯嗯嗯,当然好了,我也能吃上现成的饭了。”