没有青花的蓝白相映，没有彩瓷的繁复绚丽，纵然仅纯洁一色，却不输于“浓抹淡妆”，这即是单色釉。单色釉，是单一的色釉，也称“一色釉”“纯色釉”“一道釉”。它在宋元时的创烧现已蔚为大观，明清期间官窑出品的精粹单色釉瓷更是臻于高峰，达到了“合于天造，厌于人意”的境界。明清单色釉瓷的精湛技艺，成果了它在拍场上的屡创新高。而单色釉中有一个种类，一直以来被大家津津乐道，它即是甜白瓷。
永乐甜白釉：是明永乐窑创烧的一种白釉。由于永乐白瓷制品中许多都薄到半脱胎的程度，能够光照见影。在有暗花刻纹的薄胎器面上，施以温润如玉的白釉，便给人一种“甜”的感受，故名“甜白”。这个名称出现的非常晚，并不是永乐当朝出现的。藏品交易咨询：13267165352【同微信】
甜白釉市场行情
这些年，拍卖场上也不乏甜白瓷的身影，报价均在百万至千万间，过千万者对比少见，本年香港苏富比春拍，“玫茵堂珍藏──首要中国御瓷选萃之五”专场拍卖向来是私家中国御瓷保藏俊彦之一，在这个专场中，一件明永乐甜白釉暗花八吉利纹高足盌以508万港元成交。春拍香港苏富比的另一专场，“首要中国瓷器及技术品”专场拍卖中，一件明永乐甜白釉暗花四季花卉图撇口碗又以604万港元成交。
明永乐甜白釉暗花榴开百子玉壶春瓶
2013年香港佳士得拍卖2700万成交
瓶撇口，束颈，溜肩，垂腹，圈足。通体施甜白釉暗花纹饰。颈刻卷草纹及如意云头各一周，腹部刻折枝石榴纹，枝干舒展，花果并丽，榴实熟裂，下衬灵芝纹。足饰万字纹一环。
此瓶造形灵巧秀美，釉质细致莹润，暗花纹饰活泼盎然，为永乐白瓷中的代表作。永乐白釉玉壶春瓶本来就不多见，暗刻榴开百子纹的例子更是寥寥无几。藏品交易咨询：13267165352【同微信】
明永乐甜白釉执壶2014年香港蘇富比拍卖508万成交
此执壶釉白浊甘润，器形匀雅，选佳材，制工精熟，足见明初景德镇高超瓷艺。宋时有瓷，青中闪白，名曰「青白」；延续至元，白中闪青，谓之「枢府」；继至永乐，釉方精进，窑温略升，所出白器，温润甜腻感极强，遂称「甜白」。永乐甜白，多为祭祀礼器，配料独一，仅见单色品类。此执壶形制，属甜白之典型，另有其他器形者，景德镇窑址出土。
明永乐甜白釉暗花缠枝牡丹纹梅瓶
2017年香港蘇富比拍卖313.25万成交
素犹积雪，明永乐一朝，宫廷重白瓷，以此品为例，彰显景德镇官窑之经典，其造工精良，清澈素明，凝润光净，自元代景德镇始承官瓷起，此品尽展当地艺匠之细琢精工。藏品交易咨询：13267165352【同微信】
