有一种植物，贯穿中华文明几千年，影响了几乎所有华夏祖先，让他们通过几百几千年的时间刻意培植并饲养这植物，使人其有了营养健康的食物，它，能够让威风凛凛的将军苦苦追寻，能救人于危难之间，能让一个帝国繁华，强盛，它是古今的最普遍的日常饮食，无人不知，无人不晓，这是什么植物？答案是——水稻，水稻的种子，那种如今小朋友不喜欢吃，却不得不吃，有时候，也不得不承认它物美价廉的食品——米。
现在的水稻的米，一个个粒大饱满，晶莹剔透泛着汉白玉一般的白色，闻着有一种独特的香味，又有些糯糯的味道，特别是东北大米，因为其又香又糯又大的优良品质，为中国大米打出了品牌。那么，几千年前，我们的祖先吃到的也是这种颗粒饱满的大米吗？不，其实在几千年前，水稻还只是一种杂草，现在的学名叫做杂草稻，是水稻以前的祖先。杂草稻，顾名思义，外形就像一株蓬蓬松松的杂乱无章的杂草，完全看不出现在的整齐有序的水稻的影子，只有从它的别具特色的种子中，才能看到它与水稻相同的点：种子的排列结构非常相似，只是相于现在的水稻，稍微松散了一些，种子也非常相似，只是相对于现在的水稻种子稍微小了一点，灰了一点，颗粒也没有那么饱满，晶莹剔透，而且为了抵御天敌，种子上，还生有芒刺。几千年前我们的祖先无意间品尝了这种植物，觉得味道还不错，便慢慢地培植，培植出来现在的水稻，延续，除了祖先所认为的不良特点—— 芒刺。
水稻因为人类的培植丢失了芒刺，自己毫无抵御天敌的能力，只能依靠人类的保护，依靠人类帮它传播。人类便开始了成功种植水稻，用自己的智慧在山上开阔田野，并且依据水稻不同的时期的要求，给予让它们度过难关的帮助。水稻种子刚发芽时，人们会将它种在水田内，让其长大，这些水田内幼苗非常紧密，长大了以后，人们必须将其拔起，依照其需要的空间进行插秧，往往要走及公里路，在这期间，人们会一直不断地给水稻苗浇水，让它不会干渴而死。接下来便是插秧了，人们事先测量好一个幼苗和另一个幼苗之间的间隔，并且做上标记，将一个个秧苗插入做好标记的地中，这样，水稻就能在足够的空间中茁壮成长了。
解决了拥挤不堪的问题，幼苗又面临着另外一个问题：野草，在水稻田里，往往会出现一些长得很快的野草，对人类没有任何帮助，但却可以抢夺水稻的土地和营养，导致水稻营养不良而死，人类要在野草长出来的时候及时拔掉它，魔高一尺道高一丈，有些杂草慢慢演化成了水稻的模样，除了一些细微的差别之外，和水稻一模一样，人们有时会因为看不出来漏掉它，直到这种野草成熟之后，才会透露出原来的面目，但是当人类发现后打算拔掉它时，这种草早就将种子挥洒了。这也正是自然循环吧。
水稻只有一年的生命，在结出颗粒饱满的果实之后，便会马上枯萎死掉，人类当然不会让其枯萎死掉，白白浪费了那晶莹剔透的果实，在它的果实刚刚成熟时，收割开始，一束束金黄的水稻被拦腰斩断，果实米，做成人类口中的美食。水稻丢失了自我防卫的手段，只能通过人类的帮助存活，却又被人类杀死，可谓成也萧何败也萧何。
水稻的授粉方式是自花授粉，自己长出花，落下花粉给自己受精，虽说不需要外在的蜜蜂之类的帮助，有时花粉却降落不到能结出果实的地方，有长有短，有些水稻患有先天性缺陷，花不出花粉，这看似是一个缺点，却给人类帮了大忙，有了这种不能自花授粉的水稻，人类可以用其他水稻的花粉给这种水稻受精，杂交出新的水稻品种。
水稻与人，本来是两个不相干的群，因为一次偶然人类认识了水稻，改变了它，让他为自己博取利益，水稻也从此在人类的帮助下无忧无虑的继续繁衍，虽然到最后会被拦腰斩断，做成米饭，在下一年中，人类却又会播种它， 相比于在野外和各种各样的草争夺土地和营养，对于水稻来说，这种生活方式可能更好。人离不开水稻，水稻也离不开人，这个人先开始的相辅相成的路线，能不能一直走下去呢？可以，只要人类不因为水稻的重要，而看淡其他物种的存在性。
