我的身高是一米六零，体重是110斤，我维持这个体重，有许多年了。怀孕、生孩子的那时候长胖了许多，后来又慢慢的降下来，回到怀孕之前的体重。
我的体重维持这么多年，没有大的变化，并不是说我长不胖。有人说我吃不胖，其实哪有吃不胖的？我就记得有两次，明显的是吃胖了。
记得有一次暑假到乡下姑姐家去玩，大约在那里住了一个月。柴火灶做出的锅巴饭真香，我专挑锅巴吃，一餐吃一大碗锅巴，他们家的碗比我们家用的碗大。十天之后，在邻居家的磅秤上一称，天呐，长了十斤，吓了我一大跳，我再也不敢吃那么多锅巴了，只敢吃一小碗锅巴了。就这样，回家的时候又称了一下，还好，长的这十斤又减了几斤。
还有一次是到广西出差，是去参加国家组织的培训，培训经费是国家下拨的，培训组织单位非常好，每餐给我们吃三四个菜，有肉有鱼还有青菜，有馒头，还有米饭，饭菜十分丰盛。每餐都是食堂工作人员把饭菜全部打在不锈钢餐盘里，我们排队领来就吃。我这个人不喜欢浪费，打的饭菜不管好吃不好吃，都把它吃完了，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦嘛！同去的另一位老师总是把喜欢吃的饭菜就吃掉，不喜欢吃的饭菜就倒掉，许多人都是这样做的。我们是在一所大学的学生食堂就餐的，浪费真是大呀，那个倒饭菜的桶有一米多高，到我胸口这么高，直径约五六十公分。你看这个桶这么大，就知道倒掉的饭菜有多少。结果培训半个月之后，回到学校，同事都说我长胖了。我就是吃胖的，每天白天坐着听课，每餐吃饭都吃到撑了，所以就吃胖了。
这两次吃胖的经历告诉我，如果每餐都吃很多，就会长胖。要想不长胖，那就得少吃一点，所以我保持体重不变的秘诀就是吃七分饱。
有的人不理解吃七分饱是什么意思？就是不知道吃到什么程度算七分饱。我个人的体会，就是吃到有点饱了，还吃也可以，不吃也可以，这就是七分饱。还有一个办法，就是少吃一点，等到吃下餐之前，有一点点饿，或者说还不怎么饿，就是七分饱。或者说你在家里吃过了饭，朋友又打电话叫你去吃烧烤，你去了还能吃几串，这就是七分饱。如果说朋友请你去吃烧烤的时候，你一串羊肉串也吃不下了，那就是你吃的太饱了，是十分饱了。
还有的人不知道少吃一点是吃多少？其实，每个人的饭量都是不同的，少吃一点是相对于自己以前的饭量，就是比以前吃的要少一点。打个比方说，你早晨原来吃三个馒头，现在吃两个馒头，这就是少吃了一点。拿米饭来说，你原来吃一大碗米饭，那你现在就吃一平碗米饭，不要堆起来，这就是少吃一点了。
怎么减肥？一个就是管住嘴，一个就是迈开腿。管住嘴，就是吃少点，迈开腿，就是要多运动，这个道理人人都知道。我这个人不太爱运动，每天上下班都是骑电动车，晚上也不喜欢出去走路，上班一天走路五千步左右，所以我就靠少吃点保持体重不变。
有的人说晚上不吃饭可以减肥，我不赞同这个观点。因为我晚上如果吃少了，有时候会饿，如果不吃饭，那不饿得更厉害。我发现我饿了的时候，再吃很多饭菜都不觉得饱，所以我虽然是吃七分饱，但是要保持自己不饿。如果没到饭点就有点饿，那我就吃点零食，不让自己出现很饿的状态，避免饿了要吃很多东西。
还有一个原因就是，我的一个亲戚，她是用晚上不吃饭的方法减肥，晚上吃苹果喝牛奶，她体重减轻了，减肥成功了。可是减肥成功之后，她晚上恢复吃饭后，就又长胖了，导致她晚上不敢正常吃饭，只能吃水果。晚上不吃饭，会不会饿出胃病来呢？所以我不用晚上不吃饭这个办法减肥。
有个朋友到减肥机构减肥，有按摩等，还有饮食控制，早上吃蛋青，中午晚上吃清水面，不能吃米饭。体重减轻了，减肥成功了。但是，恢复正常饮食后体重又反弹了。我让她吃七分饱后，体重又稳定了。
我保持体重多年不变的秘诀就是每餐吃七分饱。
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