丝瓜

今天晚上妈妈买了一个丝瓜。丝瓜绿绿的,差不多有30厘米长,跟我的手臂差不多粗。我看见外面有一条条突出来的边,我数了一下有10条边。妈妈说要刮掉那些边才能煮来吃。然后我试刮了一下,第一下太轻了没刮掉,第二下又太重了,刮到了里面白色的肉,看来刮丝瓜皮也不容易。我觉得,丝瓜拨开皮,摸起来滑滑的。刮好了妈妈就把它切成一小节一小节,我看见里面还有白色的壳,妈妈说,嫩的时候壳是可以吃的,等丝瓜老了壳就会变成黑色的,可以用来做种子。而且丝瓜的肉也会变干变硬,把皮剥了里面就剩丝瓜网,把壳倒出来,丝瓜的网就可以用来洗碗。煮熟的时候吃起来也滑滑的,很清甜。我觉得丝瓜太有用了。

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