发糕

爸爸总爱在我面前念叨,说妈妈最爱吃商贸城后面那家的发糕。我心里其实知道,多半是他自己嘴馋爱吃。困为每逢他想吃某样东西,总习惯借着妈妈的名义说出口。

从爸爸家到商贸城有三公里,需要坐公交过去。妈妈生病之后,二老出门就少了,平常吃的发糕,大多是由我买好送过去。妈妈离世之后,爸爸独自生活,加上年事已高,更是依旧由我买了送回家。

上周五清早,我去小区对面医院餐厅买油条,正巧看见也有发糕卖。大师傅介绍,说这发糕是纯红薯蒸制,不加一滴水。想着不用专门再跑一趟商贸城,我便顺带买了四块带给爸爸。

第二天我回去送饭,刚进门,爸爸就夸前一天的发糕好吃。

我笑着接话:你以前不是一直说最爱吃商贸城那家的吗?

爸爸说,吃过这一家才尝出差别,这家的包谷面本味儿更足更纯,商贸城那家,添加的其他东西要多一些。

原来从前他们长久认准那一家,并没有刻意再和别家的发糕做对比。

算着上周给爸爸买的发糕快要吃完,今天一早我又专程过去,可惜师傅说,这几天没有医院职工提前预订,就没有蒸,有职工预定了师傅们才开火蒸。

今天没能买到。以后不如自己试着蒸一蒸。

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