工作了一天 回到家
有个人在为你煮好热腾腾的晚饭
那点热腾腾的香气 就是生活的烟火气
此刻 没有再次这更治愈了
🥘栗子炖鸡🥘做法:
鸡腿300克
✨栗子300克
香葱2棵
✨生姜1小块
✨淀粉适量
调料:
食用油30克
酱油1/2大匙
精盐1小匙
白糖1小匙
做法:
①把栗子放入水中泡②小时,捞出、沥干,
②鸡腿洗净、切块,
③葱洗净、切段,姜去皮、切片,
④把鸡块放入碗中加盐及适量的水腌拌一下,再放入蒸锅蒸熟,取出鸡块,鸡汁留着备用。
⑤锅中倒油加热,放入鸡块快炒数下,加入栗子及鸡汁,再加入酱油、糖,盖上锅盖用小火焖一个半小时,最后加水淀粉勾芡即可。