早上,在小区里面跑步,看到有些杨梅树上挂着的果实已经变得微红,也许再过20来天,杨梅就可以上市了。
杨梅,是深深留在记忆深处的水果,过去,老家的农民除了一亩三分地外,卖杨梅是农村人的一笔重要经济收入。
杨梅的管理不需要很繁杂,以前不舍得用肥料,或者根本没有钱去买肥料,就用土灶柴灰当肥料。
一些村民,,会利用空闲时间,把杨梅树的枝头剪稀疏一点,让果实结少点,然后,就是慢慢等着杨梅变红。
在6月中旬开始的一个月,是村民最忙的一个月。每天凌晨4点多,村民就开始上山摘杨梅,会忙到晚上。
摘杨梅是非常辛苦的,有些树很高,还要爬到树上去,一颗一颗摘下来,树上的杨梅也不是都可以摘,要摘又黑又大的,由于光照原因,杨梅的成熟有先后,还有果实有大小,去卖的杨梅,一定要又黑又大才甜。
以前,我们家摘下来的杨梅放到竹箩筐里,然后父亲挑下山,再拿到村口去卖。
现在,家家户户都用三轮电瓶车拉到村口去卖。
在摘杨梅期间,就会买很多面包、八宝粥,放到山上,一天到晚,就在山上摘杨梅,时间就是金钱,舍不得浪费回家吃饭,把山上的杨梅摘下来,就是可以换钱,是一笔重要的经济收入。
以前,杨梅也不是很好卖,价格也不高,还记得是8毛一斤,如果杨梅卖不了,就当落地杨梅卖,是收过去做杨梅干的。
我们小时候,也经常到山上去摘杨梅,摘了一会儿,就累的不行,人要站到树枝上,一颗一颗去选,真到不好摘,如果随便摘过来的杨梅,或者树上看到的杨梅很黑,其实还是很红的。
一方水土养育一方人,我所居住的小山村,三面靠山,一面临海,在海风滋润下,杨梅味道很好,所以在小县里,我们老家的杨梅还是很有名。
现在人条件好了,到吃杨梅时节,大家都开着汽车,来到村里买杨梅。
山上的那一颗颗杨梅树,是村民主要的经济收入。每次看到杨梅,脑中浮现出一幕幕记忆,伴随着成长。