吃肉也能很健康？照着这样做就行！

一说起“吃肉”这两个字，很多人可能就开始分泌口水了：

蒸羊羔、烧花鸭、烧雏鸡儿、烧子鹅、卤煮咸鸭、酱鸡、腊肉、小肚儿、晾肉、熏鸡、白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什锦、卤子鹅、卤虾、烩虾、炝虾仁儿、山鸡、兔脯、银鱼……

虽然这些肉很美味，但很多人都会觉得它们油腻、热量高、会导致并发症......总之就是不太健康。

其实，肉类营养丰富，富含优质蛋白质和 B 族维生素，是日常饮食中不可缺少的一部分。但如果想要美味与健康兼得，那吃什么，怎么吃，吃多少......确实值得讲究。

别急，这篇“吃肉秘籍”给你答案。

Part 1

美 味 的 四 条 腿

各 种 禽 类 是 红 肉

富 含 铁 和 蛋 白 质

颜 色 红 润 补 铁 好

肥 肉 香 但 脂 肪 高

还 是 瘦 肉 更 健 康

物 美 价 廉 的 两 条 腿

各 种 禽 类 是 白 肉

蛋 白 质 多 脂 肪 少

减 肥 瘦 身 好 选 择

脂 肪 主 要 在 皮 下

吃 前 最 好 去 掉 皮

Part 2

水 里 养 的 “ 一 条 腿 ”

各 种 水 产 是 白 肉

肉 质 细 嫩 味 道 鲜

健 康 脂 肪 比 例 高

对 心 脑 血 管 有 好 处

但 嘌 呤 较 多 要 小 心

Part 3

无 腿 胜 有 腿

鸡 蛋 个 小 头 有 大 营 养

蛋 白 质 好 ，吸 收 很 快

牛 奶 天 然 补 钙 小 能 手

饱 腹 感 强 ， 帮 助 减 肥

首 选 禽 类 和 鱼 虾

清 淡 烹 调 勿 煎 炸

控 制 食 量 调 换 吃

搭 配 蛋 奶 营 养 佳

按照这份“吃肉秘籍”，我们每天其实能吃不少肉蛋奶呢。

最后还要提醒两点：

少吃加工肉制品，例如腊肉、培根、火腿肠等，尽量选择新鲜肉类；

各种肉都尽量做熟做透，否则可能有寄生虫或细菌污染的风险。

幸福生活，从健康吃肉开始！

点完分享，大家一起午饭加块肉！