拉萨，西藏的圣城。和中国每一座省会城市一样，近些年来发展迅猛，城市面貌的现代化气息越来越浓。但是， 你还是可以轻易发现拉萨和内地城市的不同点。发现人们在包容接受外来事物与生活方式的同时，也固守着自己的习俗和传统。
这在生活方式重要载体的餐饮方面，表现得也很明显。
拉萨吉祥圣雪藏餐厅就是这样一个地方。
它在一个小巷深处，不太好找，这是一家客栈兼餐馆，是在老宅子基础上建成，很有藏式风情。老板娘阿佳，热情好客的康巴藏族，在开饭前会邀请来吃饭的朋友去二楼的私藏博物馆参观。阿佳家史显赫，祖辈一直以来致力于汉藏文化交流，令人敬佩。
来这个地方，东游游，西逛逛，细细打量每一件老物件，个人感觉吃饭倒在其次了。
且不说这里味道如何，老板娘家里的千年灵芝和鹦鹉螺就值得专程去一次。
跟着服务员掀开那个写着“谢绝参观”的纸皮和珠帘，我们进入主人二楼的居室。要不是早知道藏族人喜欢老物件，可能会觉得有点乱。客厅的陈设令人惊讶，除了一张摆着许多东西的大大茶桌，整体感觉简直就是个旧货商店，或者说是小型博物馆。
进内间，这里稀罕物更多：
有个鹦鹉螺化石品相一流，据说以前拿着当烟灰缸，后经懂地质的客人提醒才收起来。主人还说以前山沟里很多，随便捡，听得每个人都神往不已！
这也算是青藏高原原本是由海洋隆起而成的证据吧。
里面还有一个有着地图等高线般层纹的东西，主人介绍说经鉴定是灵芝化石。已经有N万年的历史！
经典菜品
手抓羊肉是大菜，抓一块蘸上红红的辣椒酱吃，并不会狠辣，酱里的咸味能够很好地把肉香带动起来。
炖土豆是家常菜，土豆很面很香，土豆控们都会喜欢。
糌粑压成饼干状，翻过来看背面还能看清手摁的指纹。
中间的玻璃碗装着生牛肉酱可以放在糌粑上吃，味道有点酸辣。
牛肉萝卜汤，想必是藏族人家也喜欢的汤，经典搭配味道鲜美喝不腻。
地 址：军民路扎细新村9组2巷5号
有时间的朋友一定要去尝一尝哦。
域上羚羊
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