今天姑姑一家来了,姑姑家有个小弟弟,叫棒棒,什么都是“好吃”,这个好吃成了我们茶余饭后的话题。
我跟哥哥弟弟妹妹玩的真开心,一会儿玩老鹰抓小鸡,一会玩游戏,可开心了,家里的弟弟妹妹多了或许就有这好处,只管开心的玩,大人们负责做好吃的。
今天老妈给我做了爱吃的椒麻鸡,其实老妈也没做过,不知道咋做。老妈在抖音上搜了一下,原来是这样子做的。
首先把鸡洗干净,凉水下锅,切入姜片和少许葱,用火炖一个小时,以肉用筷子插烂了为主,然后将鸡捞出来,用凉水激一下(这样子鸡肉劲道,有嚼劲),接着用手把鸡肉顺着纹理撕成小块,最后切上皮芽孜,葱,拌上椒麻鸡调料,香喷喷的椒麻鸡就出炉了哦!
记住哦,鸡从锅里捞出来一定要用凉水激一下,或者放入冰箱中冰一个小时哦。
啊,我的任务就是玩,然后吃老爸,老妈,爷爷,奶奶,做的美食,然后晚上睡觉,长个子。
我的假期很愉快哦。