但惜夏日长

五月,正是酷暑。天气燥热,太阳高高挂在天上,散发着数不尽的热量。

昨天下午,和班里孩子们开展了一次手工体验课——做手工面条。班主任老师早就和孩子们说了需要带的材料和工具,也提前和我进行了沟通。

上午的课间,就有孩子跑到讲台前面来问我:老师,下午是要做面条吗?我点点头,他一碰三尺高,欢呼雀跃着回到自己的座位,急着把这个好消息告诉左邻右舍。很快,班里孩子们都知道了这个千真万确的好消息,脸上洋溢着笑容。

下午第一节课,我准时踏进教室。孩子们已经把用具都摆在桌面上了:面粉、擀面杖、薄面、水、塑料安全刀、防粘垫……他们都和同伴热切的交流讨论着。

上课铃一打响,各自回到座位。他们看着我,眼睛里满是喜悦和期待。我带着他们观看教程,又让他们把整个流程复述了一遍,以板书形式罗列在黑板上。强调了重要步骤和安全问题。他们就开始动手操作了。

从和面开始,各小组同学合作,个个都是兴致勃勃的样子。有的面团太硬了,有的又太粘手,他们跑过来像我请教,我一一解答。等到各个小组的面团都“达标”了,接着就是十分钟的醒面环节。孩子们各个拿出手表计时。生怕出现一点儿差错。十分钟在这时显得是那么漫长,百无聊赖。有的同学开始参观其他组的进展,有的同学干脆拿出作文本,将步骤记录下来,还有的又重新倒面粉,准备制作新的面团。大家玩的不亦乐乎。

十分钟终于到了,该把面团揉均匀,擀成片了。面团太硬或太软,都会影响最终结果。紧接着,在片上均匀撒上一层薄面防止粘连。一层层叠起来,最后拿刀切成细丝。面条就做好了。

看着孩子们的成果,我心中也十分赞叹。难以相信这精美的面条出自一双双小手。

虽然孩子们的衣服上、手上全是面粉,但不影响他们快乐的心情。

在这个炎热的下午,在教室里,他们收获了满足和喜悦。

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