闲来无事，在阳台上的花盆里埋了一粒南瓜籽，不几天，探出了两片嫩黄绿色的、肥都都的、厚实的叶瓣，刹是可爱，心想，索性让它长起来，看看能否挂果吧。乡下人说：一根南瓜藤相当于一个“小菜园”，说的是南瓜极易栽培，对土壤、气候等条件要求不高，给点阳光就灿烂，给点水肥就茁壮，见风便飕飕的长，说不定真的能结出许多南瓜呢!
就这样，这棵南瓜苗就在俺家的阳台上兀自的安身了，也许是它对这种环境即感到新鲜又感到优越，有一种一览众山小、得天独厚的感觉，所以它很卖命的长，不多日，它便长出了很长的蔓藤了，照理得给它立个瓜架，让它自由发挥，无奈这是咱家的阳台，不是广袤的田野，条件限制，只好在托架上铺些树枝，任其爬附，好在它也很知足，不是“嫌贫爱富”的主，对我铺设的横七竖八的树枝并不嫌弃，乐不可支的享受着这“贫寒”的家带给它的温馨与浪漫。
小时候家里很穷，南瓜基本上是一个家庭里人和禽畜整个冬天的口粮：人吃、猪吃、鸡吃、牛吃、鱼也吃，离开了南瓜可以说就无法生存了，所以对南瓜产生了深深的依赖、浓厚的感情，炒南瓜、蒸南瓜、南瓜饼、南瓜粥，变着法子吃，也不觉得腻歪。长大了，求学，工作，离开了老家，建立了自己的小家，生活条件好了很多，鸡鸭鱼虾轮番上桌，把原本极好的南瓜给打入了十八层地狱，谁也想不起来吃它了。
再一次的提起吃南瓜的热情是因为电视里的一次美容讲座，老师说很多女孩子喜欢去美容院做美容，又是去斑又是美白，结果是越美越丑陋，因为她们没有懂得美容得美本的机理。老师说美容其实很简单，只要坚持天天吃些南瓜或者地瓜，皮肤就会自然光滑、白嫩、无雀斑，因为南瓜和地瓜富含淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C、钙、磷等成分，性温、味甘、无毒，能润肺益气、化痰排浓、驱虫解毒、治咳止喘、疗肺痈与便秘，有利尿、美容等作用。常食南瓜，还有治疗前列腺肥大（南瓜子可治前列腺肥大）、预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、化结石等作用。看了这次美容讲座，于是我抱着试一试的态度，开始坚持天天吃些南瓜或者地瓜，结果三个月过后，真的如老师讲的那样，脸上的雀斑几乎消失了，皮肤白里透红，仿佛年轻了十岁。
于是查阅了相关资料，知道吃南瓜有以下食疗功效：
1．解毒
南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。
2．保护胃粘膜，帮助消化
南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动．帮助食物消化。
3．防治糖尿病，降低血糖
南瓜含有丰富的钴，在各类蔬菜中含钻量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必须的微量元素，对防治糖尿病，降低血糖有特殊的疗效。
4．消除致癌物质
南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
5．促进生长发育
南瓜中含有丰富锌，参与人体内核酸、蛋白质合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。
6．通便排毒
南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用，可减少粪便中毒素对人体的危害，防止结肠癌的发生。
南瓜好吃，吃南瓜好处多，自然就会想到种南瓜，阳台上的花盆空闲着，随手就埋进一粒种子，一来是小资情调，二来如果真的挂果了，也是一种意外的收获，不说节省多少钱，至少也能赶个新鲜，尝尝自己亲手种的南瓜，个中乐趣不是买南瓜所能给予的。
南瓜悠然的生长着，每天我都得看它三四回，并每三天拍一张照片，记录着它的生长过程，它似乎也懂得了我的心思，努力展示自己的风姿，才半个多月时间，就开出了几条新的支蔓，长出了几个花苞，大有爬满整个阳台的架式，看来这根南瓜藤真的会变成一个“小菜园”!
