今天是周末，我准备尝试做一次晚餐给爸爸妈妈吃，我计划做两样菜肴，一个是尖椒炒肉片，另一个是杨梅汤。说干就干。
我先拿出三个尖椒，去梗，切皮，洗净，再切成条状备用。再拿出五花肉，洗净，切成片状备用。然后开火，将锅烧至三成热，放入肉片煸香，加入玉米油烧热，放入切好的尖椒，和肉片一起翻炒，放入少许盐和酱油，继续翻炒，加入少许水，盖上锅盖烧3分钟，出锅。一盘香喷喷的尖椒炒肉片新鲜出锅！鲜嫩翠绿，看得我垂涎欲滴！端到饭桌上，爸爸妈妈迫不及地拿起筷子品尝，一边吃一边竖起大拇指，我心里美滋滋的！
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接着我开始做第二道菜——杨梅汤。
先拿出六七颗冷冻的杨梅，冲洗干净，准备一个炖锅，将洗净的杨梅放入，加入一半的冷水，放几颗冰糖，然后盖上盖子。放在火上，先用大火烧开，然后改为小火慢炖十分钟即可出锅。打开锅盖，一股清香顿时沁人心脾，杨梅汤是我的最爱，每次妈妈烧，我都喜欢，今天，我自己也可以烧了！心里特别激动，赶忙尝一口，特别香甜！因为这是我的作品！
今天的晚餐，我吃着自己烧的菜，胃口特别好！体会到烧菜的乐趣，也体会到父母平常的不易！
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