开封是座旅游城市，虽然没建地铁，但是市内公交发达。这座八朝古都古迹多、景点多、美食多，要感受惬意的慢生活，尤其是在工作日，徒步或者乘坐公交是最佳的出行方式。
这一次咱们把起点设立在古城中心的地标建筑——开封鼓楼广场。向东是321米长的鼓楼街，这条街道可不一般，它是河南省第一条带路灯的现代化马路，是冯玉祥主豫期间的产物，距今100余年历史了。
向东走不远，路北就是“王大昌茶庄”了，据说这个字号的创始人是民国军阀韩复榘的儿女亲家，解放后公私合营，在河南省茶叶界一直坚守着自主品牌。店内柜台是件老古董，茶客们可以体验一把河南的滋味。
鼓楼街最东头与南北向的解放路十字交叉，此处便是著名的“学院门”，有很多公交线路经过。这个路口的西北角有个小规模的学院门夜市，冬瓜拉面和羊肉炕馍是特色。过了解放路口，马路换了名称，叫穆家桥街，沿着穆家桥街向东走400米便是清真美食集中区域——寺门，途中会经过开封第七中学，自驾的游客可以据此导航。
1、李大虎黄焖鱼
东大寺大门朝东，在紧贴墙外北侧的胡洞里，建有一个美食广场，走进去就是著名的“李大虎黄焖鱼”。不同于内环中路老陈四代黄焖鱼和旗纛街刘记老味黄焖鱼，大虎黄焖鱼最大的特色是在选料上，选用的是较大的鱼块而不是其他两家的小杂鱼。他家的鱼块炸制的很焦很透，汤的料味较重。摊边的音响一直大声播放着老歌，想必摊主一定是个有情怀的人。几个本地顾客围坐着小桌子喝着早酒，15块钱一碗的价格也是相对低的，这便是很多开封人首选的缘由。特别提示：他家只做早餐，售完为止，所以最好上午九点之前来到。
2、海枣糕
寺门向北的街道叫做清平南北街（对应的有条清平东西街），向北200米即到了维中前街丁字路口，西边不远有家海枣糕店，在开封也是很有名气。油炸的海枣糕软酥，外焦里嫩，5块钱一个，一尝忘不掉。这家店主也一定是个性情中人，家里遇事就停业休息，所以顾客吃闭门羹也在情理之中。
3、常聚四味菜
从寺门沿着穆家桥街再向东200米，是一个大路口，叫做汴京桥（桥已不在），向南拐是马路菜市场，200米后，便是寺门南面“南羊市”的鉄娘娘庙街，街口就是“常聚四味菜”。他家的四味菜也是开封人的最爱，制作水平绝对位于开封第一序列。牛肉丸子、牛肉酥肉、黄花菜、过油面筋等四大食材的烹饪手法非常精妙，入口滑嫩香甜。特别值得一提的是打底的羊肉汤，汤味鲜香。河南的汤馆大都是可以免费续汤的，正常食量的话，就选13块钱一碗的，即可饱腹。由羊肉汤演变而来的开封四味菜，真是滋养人的绝佳美食。
4、周继春拉面馆
说起开封冬瓜拉面，不得不提周继春。包公湖（昵称包府坑）是开封市城区的重要水域，环湖有包公府、包公祠、市博物馆老馆等景点，西侧有丁角街（西司）夜市等。玩累了，往东瞅，湖东岸有个标志性大楼——建设银行，向南便是开封市中心干道——中山路，沿着中山路向南150米，路西胡同里就是周继春拉面馆，再向南200米就是开封的大南门，1公里之外便是开封火车站。
周继春拉面应该算是开封拉面的第二代传人了，如今他的女儿在主理生意。拉面馆主营开封冬瓜拉面，横向对比，他家的面非常劲道，冬瓜牛肉卤也是非常软糯，口感略咸，就像河南俗话说的：咸香咸香的。饭量不大的话，10块钱一小碗就解决问题了，另外他家还兼营炒菜，主打的是开封老豫菜。好多当地酒友来此欢聚一堂，小酌一番，也算是人生一大快事。
