今天想起写这篇文章，并不是只今天想起了姥姥。每每吃饭的时候，都会想着她老人家。
从小跟着姥姥吃饭，对于吃，有太多的回忆。
姥姥是不喜欢吃酸的。所以西红柿、醋都很少吃，像西红柿鸡蛋汤、西红柿炒鸡蛋、西红柿鸡蛋卤，她都不爱吃，拌面条的时候，也只是搁点汤，因为怕酸。吃饺子的时候蘸醋也很少，更喜欢蘸芥末，但平时芥末也蘸的少，老是过年吃饺子的时候把芥末准备好，吃饺子的时候用。糖葫芦也就不爱吃山楂的了，每次都是吃白山药的。
姥姥也很少吃辣。虽然小院里每年都种辣椒，种类还不少，有柿子椒、青尖椒、还有红色小小的望天椒。但做饭、炒菜的时候是很少放的。这些辣椒种了大多是给城里的舅舅准备的，因为舅舅喜欢吃辣，每次小小的红辣椒成熟了，姥姥就会用线把它穿成串，挂在通风的地方，等舅舅回家的时候让舅舅带走。
姥姥不喜欢吃酸的，不喜欢吃辣的，那她喜欢吃什么呢？
哈哈，姥姥喜欢吃香的。
当然就是肉了。
退回去20多年，也就是我小学一二年级那会，经济条件跟现在来比，是很差的，并不是很轻易的就能吃到我们现在的软排、脊骨、烤鸭、烧鸡之类的，平时也很少买肉吃，等到过年的时候，家家就会用大柴锅顿一大锅肉，来解这一年的馋，但那会那锅肉，百分之七十都是肥肉，要是想单纯光吃软排上的瘦肉是很难的，家里也没有那么多钱来买那些部位的肉。不过对于姥姥来说，没有关系，她吃肥肉也不会觉得腻，炖肉的这一顿，姥姥可以只吃肉，不吃主食，都没有关系。
我们老家每逢农历的三、八，就是集，也就是每隔五天，一个集了。小时候在村里没有公园、商场，最喜欢逛的就是我们村这大集了。集上真是热闹，卖什么的都有。有些货品肯定是没法和市里的比的，但是瓜果蔬菜肉蛋家禽，那可都新鲜着呢。平时姥姥都省吃俭用，每次到了集上，就会开点小灶，买条大鲢鱼啊，或者来几条鲅鱼，要不就来点猪肉炖菜，或者买两个鸡架顿一下，早上的时候还会牵着我的手到十字路口那买碗老豆腐和驴肉火烧，哎呀，吃起来那个香啊！姥姥也都爱吃这些，但是每次吃的时候都先把好的给我夹碗里。
姥姥还喜欢喝两口酒。集上买了那些东西，餐桌上自然也就丰富些了，姥爷也会主动跟姥姥说，喝两口吧，打趣我姥姥一下，这好像是他们最和谐的时候了。有时候舅姥爷他们来吃饭，姥姥也会喝上两杯，但从来不多，每次也就是两小杯，一二两吧，姥姥喝完酒是从来不会脸红的，跟喝水差不多。
上面说的是姥姥喜欢吃的和不喜欢吃的，但给我印象最深的是，不管喜不喜欢，姥姥从来都不剩饭，也从来不浪费，不管是掉到桌子上的，还是掉在地上的，姥姥都捡起来，洗一下吃了。姥姥吃完饭的碗特别干净，不剩一粒饭。
每每我在食堂吃饭，就告诉自己，吃多少盛多少，不能浪费，在家吃饭的时候，我也教育9岁的女儿，吃饭不能浪费，吃多少盛多少，每次我这样做的时候，感觉姥姥就在我身边。
姥姥去世的前些年，血压有点高，还有点胆结石，肉就吃的很少了，酒也不怎么喝了，对口的牙也就剩了一颗，每次吃驴肉火烧，咬一口要挺长时间，慢慢磨碎了再咽下去。
现在姥姥去世快一年了，我把她的照片贡在家里，每次有好吃的，饺子、包子、烤鸭、烧鸡、排骨......,我就给姥姥摆上，上香，磕头，真希望那缭绕的香烟，真的能把美食送给天上的姥姥。
