（原创首发，文责自负）
我对美食是有着热爱的。平时在家，除了亲自下厨做几道喜欢的家常小菜，有时，也会趁周末或节假日出行之机，去品尝不同风味的地方美食。
在我看来，外出吃饭，也要把爱平均分配，各种风味的菜品与小吃，都要争取品尝一下，以此了解各地的特色，辨识不同的滋味。
我出生于湖北，但在广东生活的年头已然超越了在家乡的时日。深圳是个移民城市，各类地方菜系，在这里纷纷登场，展露芳华，让美食爱好者如我，偶尔总能一饱口福。在这种时光的浸润中，我渐渐接受了全国各地的口味，还美其名曰：南北调和。
与另外一美食好友小何兄弟交流，他说，尽量不要老是吃同一家门店，这样口感会更丰富，营养也更均衡。我深以为然。我俩不仅仅品尝各类菜系菜品，还能指出某道菜的不足之处，需要改进的细节，往往评价罕见的一致，确有一种“英雄所见略同”之感。
无独有偶，我少年时代的班主任老师高博士，后来也在深圳工作，几年前，老师退了休，目前在南山居家养老。高老师太太（老师让我称呼萍姐）也是一个美食爱好者，高老师笑言：“你萍姐几乎把南头周边所有门店都吃遍了，连烧烤店都没有放过。”老师很宠太太，总是时时处处顺着萍姐的心愿，而萍姐知书达礼，热情好客，是个有福之人，也是个爱生活，懂美食的人。
有鉴于此，为照顾老师夫妇的喜好，也不想因作客拜访增加他们的辛劳，每次去南山拜访老师，我都会提前讲明：“老师：学生有两种方案供您们参考：第一种方案，南山您更熟，由您们选定中意的风味餐厅，我们一起去品尝，学生来买单；第二种方案，我们买菜回来，在老师家自己做，由学生来掌勺。”
两种方案，均让老师夫妇满意，并乐于做其中的选择。第一种方案更轻松些，我也跟着享受了不少口福，如南头南蓉新酒店的风味粤菜、东北雪乡的猪肉炖粉条、顺德佬的深井烧鹅、香港茶餐厅的精美叉烧、海南餐厅的风味椰子鸡等等，我们都有幸一一品尝。餐毕，老师和我总是抢着买单，都生怕对方破费，往往买单都要有个合情合理的由头，老师才会同意，比如说，我某次比赛获奖了，比如我最近遇到什么喜事了，诸如此类 ……
当然，在老师家做饭，也是常有的，特别春节之后，这个时节，老师（湖北人）或萍姐（海南人）往往都会有从老家捎来的腊味或海鲜鱼干等。主食材有了，老师夫妇只需去附近菜市场买些蔬菜及姜葱蒜等配料就可以了。他们会提前洗菜、切菜，等我到家。我从光明出发，穿越大半个深圳，通常会在11点左右赶到老师家，稍事休息，聊会儿天，喝口老师早上泡好的绿茶，便开始动手炒菜。往往不需要多久功夫，一桌家常菜便上了餐桌。老师夫妇一边品尝，一边赞不绝口，说我做的菜色香味俱全，很是美味。这一刻，往往宾主皆欢。
老师老家与我同省同县，吃着家乡菜，自然而然和我谈及家乡往事，忆往昔，峥嵘岁月稠，抚今思昔，难免感慨万千。老师向我推心置腹讲述一段苦涩经历：少年时代，家境贫寒，他父亲以教书的微薄工资养家糊口，母亲在学校饭堂做勤杂工。他们兄弟四人，曾在烈日暴晒的正午时分，一起去捡拾村民们拉麦的板车掉落在乡间土路上的麦穗，他的母亲用这些捡来的麦子磨成粉，蒸出一大锅香喷喷的馒头，兄弟四人大快朵颐，那一顿吃得好香好饱，至今难以忘怀。
老师说，曾把这些经历讲给女儿听，女儿当作遥远的故事，说爸爸你们那时那么穷呀！她们这一代人生活在当今物质空前丰富的幸福时光里，很难理解上辈人的苦难。
也许有过饥饿年月的经历，老师有个习惯，在外就餐，每次吃剩的饭菜，都要打包带回家。他说，食物来之不易，不能浪费。
我由此想起，我的母亲也是同样如此，对粮食异常珍惜。母亲的厨柜里，常常有剩下的半碗米饭或一两片馍馍，舍不得扔掉，看样子，应该存放不只一两天了。姐姐每次检查母亲的厨柜，总趁母亲不备，偷偷倒掉。姐姐说，不敢声张，否则又要挨骂。但为了老人家身体健康，又不得不这样做。
是的，每代人都有每代人的情怀与经历。只要彼此包容、理解、适应，相信会找到和谐友好的相处之道。比如，我和比我年长的老师，又比如，我和比我更年轻的小何兄弟，我们在美食中，细品人生，寻觅乡愁，虽不同的年龄，但此时此刻，却拥有同样的幸福与快乐。
