生活中俯拾即是的丑陋——《恶俗》读后

在《恶俗》这本书里，作者保罗·福塞尔通过日常生活中的种种案例，展现了美国90年代流行的恶俗文化，并对恶俗文化进行了定义，分析了恶俗之所以能在美国泛滥的原因。这是一部著名的文化批判作品。

保罗·福塞尔，美国宾夕法尼亚大学文学教授，美国著名的文化批评家，曾在德国海德堡大学、美国康涅迪格学院和拉特格斯大学教书。他被认为是一名英美文化批评方面的专家，尤其擅长对人的日常生活进行研究观察，其观察视角敏锐，语言辛辣尖刻却又不失幽默和善意。

恶俗就是将本来糟糕的东西装扮成优雅、精致、富于品味、有价值和符合时尚的东西。它是商业社会中的某种独特现象，它的出现也与民众轻信媒体、轻信专家的特质有关。当商家、媒体把一个本来不好的东西宣传为极好的时候，人们就不自觉地落入了恶俗的文化圈套。

二战结束后，美国的经济逐步恢复过来。经过不断的调整和刺激，终于达到新的繁荣。一谈起美国上世纪八九十年代，大部分美国人都很自豪，说里根总统治国有方，卫星上天，科技进步，城市扩张，人口激增。好莱坞的电影和流行音乐，也开始引领整个世界的文化潮流。整个美国社会都处在一片繁荣的发展和消费的热潮里。

美国人正是在这样的环境下，变得越来越幼稚，逐渐丧失理性思考的能力。作者细致地整理出美国社会中恶俗文化的种种表现，追溯了这些恶俗现象发生的原因和可能的危害，希望借此唤醒大众，提醒人们要避免被这些文化中的浮躁之风所裹挟。

一个明显糟糕的事物不会糟糕得太久，因为很快就会有人对其大加赞赏，并将它升级为恶俗。高档餐厅里华而不实的服务，各城市争先恐后拔地而起的奇怪建筑，本质上是对资源的浪费，是对形式的盲目追求。但是经过商家、媒体、艺术家的包装后，这些东西成了高贵生活品质和先锋空间艺术的代名词了，之后人人就都对其推崇备至了，这就是恶俗文化对社会的影响。在依靠自身品位和直觉判断事物方面，个体似乎很缺乏安全感，一旦媒体上的权威站出来告诉他们什么是好的，大家可能就跟着这个潮流跑偏了。所以生活中的那些不好的东西，都有潜力成为恶俗的原料。

当时的美国，是全世界道德虚伪的大本营，恶俗文化泛滥成灾。两个重要原因，一是美国基础教育薄弱，文盲率高。除了传统的文盲，也就是无法读写的人以外，美国还有大量的功能性文盲。指的是受过一定的传统教育，无法利用现代化生活设施的人。二是电视节目不断强化娱乐功能，成为恶俗文化扩散的罪魁祸首。

身边究竟有哪些恶俗文化的表现形式？作者看来，餐馆的恶俗会现在服务、菜单和菜品三个方面。代客泊车服务在美国的流行，特别吸引那些爱炫耀并且没有安全感的人。那些人喜欢想象自己身上带着一种贵族的光环，以为除非自己一直能享受到这样的“服务”，否则就有失去社会地位的危险。用代客泊车这种华而不实的服务，提高顾客的尊贵感，反而让人忽略了饭馆本身是提供食物的地方。

海拔越高的餐馆，越有可能是恶俗的餐馆。高楼顶层的这些餐厅，主要兴趣不在食物，而在于旋转。这类服务的难度在于要选址在不可能的情况下成功供应食物的地点，这些地方赚的是一个噱头，让你在一个与众不同的场景下吃饭。即便食物再差，你也得接受它昂贵的价格。这样的餐厅流行起来，实际上就是恶俗的表现。

辨别恶俗餐厅的另一个角度是看菜单。菜单上的菜品越多，其实就越可能是恶俗的。因为一流餐馆几样拿手菜流传百世，但恶俗的餐馆，总是用菜单把人搞得晕头转向。最恶俗的菜单，不但菜品多，而且它描述菜品的文字也让人云里雾里。恶俗的菜品描述在于用华丽的形容词，新鲜的隐喻，新潮的用语把一个原本简单的菜品描述得让你摸不到头脑。

恶俗餐馆最大的问题在食物本身，恶俗的餐厅不在味道上下功夫，反而费尽心机去靠着在菜品上浇酒点火制作火焰冰激凌等火焰菜。或者只是专注于摆盘的艺术，将每一份菜品都按照抽象派油画的样子进行摆盘。到最后，你会发现自己虽然吃的食材仅仅是几朵香菇和几根意大利面，但是却花了足以在别的地方吃几个大菜的钱。

恶俗现象的产生源自于民众不假思索地接受电视等媒体上的信息，自己缺乏批判和独立思考的能力。复杂版的星座学说，号称可以通过星体的运行来推算个人运势，事实上就是基于星座的算命理论。这么一套伪科学，一度在美国社会非常流行，不少人把它看做唯一的信仰。占星术甚至成为了某些大学里的选修课程。还有，书商为了卖书，很多时候也把没有意思的读物包装成人生必读之书，用博人眼球的书名和插画生产出大量恶俗读物。出版社、作者和书商也想要赚钱，他们很多时候采取各种包装和推销手段，勾起读者的好奇心，把几篇俗不可耐的小文章打造成所谓人生必读几大经典，从而创造销量。

可见，在我们身边，恶俗的货色的确俯拾即是呀。杜绝恶俗污染，从我做起哦。