今天是2023年腊月二十七,天气晴。
上午跟奶奶,弟媳去赶集买了些菜和水果。本来要买鞭炮的,谁知老板说最近查的严,不让卖,于是我们就回家了。
下午的任务是汆丸子。一点时,我负责洗肉,奶奶负责给我换水,洗干净后切成小块用打肉机三下五除二的打成肉馅,又剁点姜葱,肉里面加盐,十三香,淀粉,鸡蛋,豆腐,用手拌匀,就可以开火炸了。

打好的肉馅

葱姜

成品丸子
炸好丸子自己也吃饱了,接着把卫生又搞了一遍。
劳累而充实的二十七就这样过完了。
今天是2023年腊月二十七,天气晴。
上午跟奶奶,弟媳去赶集买了些菜和水果。本来要买鞭炮的,谁知老板说最近查的严,不让卖,于是我们就回家了。
下午的任务是汆丸子。一点时,我负责洗肉,奶奶负责给我换水,洗干净后切成小块用打肉机三下五除二的打成肉馅,又剁点姜葱,肉里面加盐,十三香,淀粉,鸡蛋,豆腐,用手拌匀,就可以开火炸了。
炸好丸子自己也吃饱了,接着把卫生又搞了一遍。
劳累而充实的二十七就这样过完了。