都说现在实体营销的最大敌人是电商,敌人这个说法我不认同,因为好像并没有太直接的利益冲突。不过倒是从我开始卖酒之后,就有各方朋友拿着在淘宝上搜来的同款酒截图给我看,说我的酒都会比淘宝里面的贵两块钱左右。
今天咱们就聊聊这两块钱的故事。
首先问一个问题:大家觉得一批进口的啤酒还差两个月就过期了,这一批酒要怎么处理?
大家可能都会说:促销呗,便宜或者赔钱卖出去。对呀,所有临期的食品基本都是这一条路,赔钱促销促出去。可是大家知道这批酒促的方向是哪里吗?我在这里写这个事情,大家心里应该基本有点眉目了吧。
是的,大的电商就是临期进口啤酒的促销流向。举个例子吧,一瓶啤酒,经销商进价20,卖价22,但进口啤酒是小众群体,一年的时间没有销售出去,实体经销商可能就会以13/14的价格向外抛,这时候流量大的电商接盘,以20的原进价向外销售,电商的全国广泛性使得这酒几乎转瞬之间就出掉了。这是一个不正常的循环,挤死了很多实体商家,因为新日期的啤酒的进价,是要比网络销售的临期的处理价格贵的多的,而电商完全不需要有进货这种困扰,完全的灵活转身。而慢慢的大家都会从电商那里购买,因为要是单纯用是否临期这个门槛和价格来衡量的话,那我真的相信大多数人会买便宜的临期的酒。
然后电商的运费你还要自己承担。有朋友说淘宝包邮,你真正买下来看看,有哪一家会往呼伦贝尔包邮,六瓶酒让你补个15块钱是最低的了,这就是这2块钱的来历,我真的只比电商多了个运费钱。
运输中间的损失,我来承担。运输的巨额费用,我来承担。啤酒的得当保存方法,我来替你用心。我唯一的优势就是大宗的进货,用这种方式来保证我的客人收到的全都是新日期的啤酒,价格还是平价。
说真的,我到现在还是不认为电商和实体有敌对关系,实体遵循的是老买卖家的生意经,东西好还有及时流通性,而电商是用价格在打仗。可是有一天如果没了实体,这个经销商的临期促销价格电商拿不到,它又该如何生存呢,所以我觉得是实体养育了电商。
我在北京第一次喝巴乐丝平杜父鱼,那瓶酒超市里卖38块钱。第二次在厦门喝,超市里卖49块钱。第三次回北京喝,超市里涨到42块钱,而我店里支付了高额的运输费用之后,卖29。所以,在这个城市做进口啤酒的实体真的不好干,如果不是实在喜欢,我真的就做个酒行卖白酒了,那个利润真的大多了。