小幸运。
原创 / 今生心上
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似乎放了一个小长假，
今天有快乐要分享。
成功完成椰子炖蛋，
这个动手的过程真是喜悦。
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过程没单独拍图片，
光顾着拍视频了，
流程图截取自本人抖音视频，
很可惜的是，把刀砍椰子圆口那几秒误删了，
有兴趣你可以亲自试一下，
这个小口子砍的多么不容易。
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来简单看下流程：
1，买好椰子，砸孔先把椰子汁分流一点装碗待用。剩下吸掉，然后砍出圆孔，洗干净。
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2、纯牛奶一盒，鸡蛋3个，白糖少许。
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3、打入鸡蛋。
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4、放白糖，自己喜好多少吧。
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5、倒人牛奶，一盒的百分之八十。
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6、倒入椰子汁。
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7、和牛奶一起搅拌，直到液体变微黄。
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8、封口用了小片白菜叶子，外面封膜，加水蒸煮，很久。
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9、一点点地等直到蒸蛋成型，舀一勺很香。
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第3个鸡蛋是我在中间加的，所以没发现搅散，刨到一个完整的蛋黄，小幸运的感觉。
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味道可以的，
有人问我会不会毒?
实验完毕，截止目前很好。
