海鲜有毒

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说起海鲜来,我最喜欢吃的就是皮皮虾,这个虾有很多名字如琵琶虾,弹虾,濑尿虾,虾爬子,虾勾等等……

与其说是我喜食此虾倒不如说我更加喜欢剥它的壳。剥出一个完整的虾肉来与同桌人分享,让不会剥这个虾的人一脸羡慕满怀感激之情享受那一口虾肉的过程,在这个过程中我能获得一点小小的自豪感……

吃海鲜我是力主去海边吃更新鲜的就着海风一起吃那是最有味道的。

最佳吃法就是去海鲜市场喜欢什么就买一点,不求量大,多好吃的美味量一大,吃着吃着就无味了。求新鲜求质量。小杂鱼打汤,其它海鲜如虾、蟹各种螺呀蚌呀啥的尽量要白灼,要的就是海鲜的原味道,再来一条清蒸鲈鱼挺完美了。

在这里偷偷告诉各位一个海边人家的秘密,这是一位老渔民朋友亲讲给我的吃货经验,海鲜里面最好吃的都是那些体型小的,小而精、小而甜、小而鲜……绝非是那些大家伙。

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我为啥说海鲜有毒,这里有两个方面的意思:

一是,我喜欢吃海鲜,但是每次吃过都会闹肚子。这次,也没例外;

二是,去海边吃过海鲜的吃货回到内陆吃海鲜总是吃不出那个味道来,中了海边海鲜的“毒”了。

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请大家猜猜上图是啥美食吧?猜对了我请你们一起去吃,我知道哪里有正宗的~

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