外卖下半场博弈

        继百度外卖委身饿了么之后,外卖市场由三分天下变成一山二虎。外卖也将进入下半场的用户细跟耕,相对之前单纯的折扣优惠,二虎应该投入更多精力到用户体验上来了。

      现在外卖存在两个比较大的问题,一是食品安全,二是用户隐私。食品安全,从源头上很好控制,定期对餐厅进行卫生检查就能做到。但是配送过程中如何保证食品中途没有被他人开启过,否则,一旦发生食品安全事故,责任如何归属?用户隐私,最直接的就是电话号码咯,外卖单上电话号码一目了然,是方便了外卖员,但是对用户的个人信息却没有保护。一旦买家与外卖员或者商家发生纠纷,可能会对买家产生骚扰甚至人身伤害。

        配送的话,可以让商家使用统一的带有密封标签的包装,备好餐之后封好包装,用户拿到手只需要检查一下包装就行了。至于电话隐私,完全可以用二维码代替,骑手通过客户端扫描后直接给用户打电话。

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