咖啡馆的梦想

咖啡馆的梦想

很多年前就想开间小小咖啡馆,这个梦想至今未变,是因为爱喝咖啡吗?好像是,又好像不全是,就是想在退休后,有个除了家以外可以安心呆着的地方,生意好不好不重要,重要的是可以像个局外人一样,与人群有一段距离又不会完全隔离。我希望自己的咖啡馆是属于自己的房子,不是租的,这样我才能以轻松的心态面对客人。里面有好喝的咖啡,有几样有特色的糕点,有能让人静下来看的书,有舒适放松的环境。我希望这是个回头客集中的地方,大部分是熟客,偶尔来个生人,彼此还有些好奇。早上10点开门,晚上7点打烊,每周闭店一天。

是不是每个小资青年心中都有个咖啡馆的梦想呢?

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