不同的地方有着不同的风俗，当然也有不同的土特产。我的家乡在泸定，是一座举世闻名的红色名城。我们家长的土特产是核桃。
相信大家都吃过核桃，但大部分人都是把核桃放进夹口然后两只手握住手柄用力一捏就完事了，这样虽然把壳夹烂了，但桃仁并不完整甚至给夹烂了。
很多人吃过核桃却不知核桃的样子，印象中以为每年的十月底成熟，出去院子里的一天，偶见地砖上掉落一粒核桃新鲜的黄褐色核桃壳上附着瓤丝，上面还飘有细小雨珠。核桃的生长分为三个阶段，枝杆中可以看见一根根绿色的小花，远看着像一只毛毛虫一样。过段时间这些“小毛毛虫”上就可以长出小果子了。等成熟后将果子摘下来弄掉外面青色的绿皮，但一定要戴上手套不然一会儿手就变成黑色的了。
吃核桃的花样也很多，它可以做成芝麻核桃仁、核桃豆腐羹……其中芝麻核桃羹最美味了。先把核桃用微波炉大火加热一分钟取出，加蜂蜜、糖、黄油搅拌一下再放微波炉加热一分钟。取出在搅拌一下在放进微波炉加热两分钟。取出撒上芝麻搅拌一下冷却后就能吃了。想想都馋得流口水了。
这就是我们家乡的土特产你喜欢吗？
