饼干不仅食用方便又便于携带,已成为日常生活中不可或缺的一种食品。这种食品老少皆宜,对于儿童来说更是非常美味的“小吃”。
当然,如果你吃饼干仅仅是解解馋,偶尔食用一些,那么你只要按照自己的口味喜好选择饼干品种就好。但是,如果你家的小孩喜欢吃饼干,经常吃;或者不方便做饭,经常需要以饼干为主食;或者认为有些饼干可以促进健康需要,那么就一定要选正确饼干的品种了。饼干的大小、形状在功能上并不重要,重要的是饼干的成分。
放心365对挑选儿童饼干的小建议:
「 配料表 」
在选购饼干的时候,尽量选择配料表中前几位是天然原材料(比如面粉、牛奶、鸡蛋)的食品,且尽可能选配料中食品添加剂少的食品。
放心365根据饼干市场调研,建议家长挑选儿童饼干时尽可能避免以下14种食品添加剂:二氧化钛、蔗糖脂肪酸酯、改性大豆磷脂、单,双甘油脂肪酸酯、双乙酰酒石酸单双甘油酯、酪蛋白酸钠、辛烯基琥珀酸淀粉钠、山梨醇酐三硬脂酸(司盘65)、迷迭香提取物、特丁基对苯二酚(TBHQ)、阿斯巴甜(含苯丙氨酸)、纽甜、聚甘油蓖麻醇酯、二氧化硅。
「 营养成分表 」
能量:由于孩子处于快速生长的时期,没有固定的每日能量摄入标准,但能量摄入过多对孩子也有一定的影响,家长应尽量少给孩子选择高能量的食物。
看碳水化合物:尽量选择数值低的。现在的营养成分表中没有专门标明糖的含量,都统一包含在碳水化合物中。
看钠的含量:钠越低越好,尤其是给儿童的食品。
看脂肪含量:和少选高能量食物一样,脂肪含量高的食物也是家长选着儿童饼干时不建议选择的。