哦！我又找到一款好喝的茶，该如何来形容那激动又雀跃的心情呢。这么重要的发现，该如何表达这番心情。让我好好感慨一些吧。
那万般期待的冻顶乌龙茶到了，已到了汕尾。刚收到信息，立即拨打快递员的电话，购物这么多年，从未有着这么迫切心情拨打快递员的电话。只因那盒还未见面，却期待已久的冻顶乌龙茶，让我情绪有些激动，举动有些失控。
第一次认识冻顶乌龙，是多年前读林清玄文章所获知，在那篇文章中他这样描述着：所有的茶里我最爱冻顶乌龙。冻顶不像香片那么浮，不像清茶那么涩，不像普洱那么苦，也不像铁观音那么硬；它的味道是拙朴的，它的颜色是金澄的，可以细细地品尝。乌龙虽拙，还是有一点甘香，沉香却把甘和香蕴藏起来，只剩下真正的拙，丝毫没有火气，好像是从记忆中涤滤过的；记忆有时是无味的，却千叠万壑的幽深，让人沉潜其中，不知岁月的流转。
当年读着这样美的文字，刚初涉职场，不识茶，更不喝茶，只喝白开水的我。对于林清玄所描述着的冻顶乌龙，觉得有些陌生又神秘，但那种大美又飘逸的意境，那冻顶乌龙金澄的汤色，那股丝丝甘香，却隐隐约约在脑海中闪过、回荡，让我印象深刻，却更觉得冻顶乌龙的遥远。当年的我，认为从字面上来理解，“冻顶乌龙”那应该是冷冻过又顶尖的好茶叶。那应该是名人或是富人所能拥有的，对于我们平凡人来说，是遥不可及的。因此，冻顶乌龙这名字格外记忆住，藏在脑海中。
最近，认识到乌龙茶，竟然缘于一杯贡茶。现在市面所流行的贡茶，是一种年轻人喜欢的茶饮料，各式各样的茶，例绿茶、红茶、乌龙茶、普洱茶等茶叶经冲泡后，再搭配加上牛奶、芝士、樱花、桂花、玫瑰花、桃香、荔枝等，调配出一杯口感新颖的茶饮料。
那天，与女儿各自选了一杯芝士樱花乌龙、芝士玫瑰乌龙。俩人都是第一次喝乌龙茶，喝着竟然一致都认为好喝，这样的认知，有些难得。因为，不是第一次喝贡茶，但却是第一次喝到好喝的贡茶。第二天，又各自选了一杯芝士桂花乌龙和芝士桃香乌龙。喝完之后，就开始念叨着乌龙，也展开寻找乌龙茶。
之前的茶叶，一直都是在同事家人所经营的茶叶店购买的。刚巧，最近他家的店停业了，问起他家是否有存货乌龙茶，得到回答，竟然是没有。茶叶一直都是习惯于在他家购买，现在却被告知说没有，一时有些惘然，竟然有种不知如何是好的感觉。而女儿却常在耳边念叨着乌龙茶，问什么时候再喝上乌龙茶，更时不时提议再去买那贡茶。贡茶这种饮料，虽说是茶饮料，但却比不上自家所泡的茶，来得卫生，喝得健康。
不太喜欢喝茶的孩子他爸，听说孩子喜欢喝乌龙茶，第二天竟然买回一包。他说，茶叶店老板，介绍着乌龙茶是与铁观音同个品种的，这种乌龙茶是经过半发酵，喝着不伤胃。对茶叶持着一知半解的我，却认为乌龙茶与铁观音没半点关系，两种茶叶看着差距那么大。这种半发酵的乌龙茶，香气清香扑鼻，色泽黄褐暗红，而闻名于世的铁观音却是青绿色的。
俩人争持了一会儿，就上网查询。没想到，网上查到的信息：铁观音是乌龙茶中最好的品种之一。读着这样的信息，为自己的孤陋寡闻而惭愧着，还好，俩人是在家关着大门热烈讨论着，不然真的太丢脸了吧。
打开包装纸，扑鼻而来是一阵清香，那含着自然花香的茶味儿扑面而来，沁人心脾，闻着格外舒适。倒出一些来冲泡，条索壮结弯曲，色泽黄褐暗红。
哦！这就是我们这些天一直寻觅，一直牵挂着的乌龙茶。赶紧端起冲泡好的茶，只见汤色橙黄明亮，喝着滋味醇爽回甘，果然不错。家里有桂花、玫瑰、乌梅，刚刚好能满足女儿要桂花乌龙，玫瑰乌龙茶的要求。喝着这样的乌龙茶，心情美好又舒畅。
喝着这样的乌龙茶，内心又有着另外的追求了。想起了当年林清玄所介绍的冻顶乌龙。上次闹过铁观音的乌龙事情之后，这次学精了，不敢持着自己那一知半解的知识而自我认为着。第一时间上网查询，有关冻顶乌龙的信息。一查才知：冻顶乌龙茶，产地为台湾鹿谷乡凤凰村 永隆村彰雅村(冻顶巷)，茶区海拔600-1000公尺，被誉为"茶中圣品"。台湾鹿谷附近冻顶山，山多雾，路陡滑，上山采茶都要将脚尖"冻"起来，避免滑下去。哦，这样的释义是不是与我当初想像中有一点点相似呢？
读着这样的文字，让我对冻顶乌龙更是垂涎三尺，原来是"茶中圣品"呀，真正的茶水是不是如介绍中所说的，味醇厚甘润，喉韵回甘十足，散发出桂花清香，后韵回甘味强。看着这样的介绍，竟然那么迫切、渴望着的品一品它的味。这样的茶中圣品没品尝过怎么可以呢？上淘宝一查询，冻顶乌龙应有尽有，格外爽快、迅速的下单、付款。然后就等待着它的到来。
现在期盼已久的冻顶乌龙已到，装茶叶的罐子精美又古色古香，看着赏心悦目。迫不及待的烧水、洗茶具，打开包装，掏出茶叶一看，茶叶条索紧密，成半球弯曲状，每一粒都严实饱满，色泽墨绿油润。倒出一些，放入茶壶中，加水，第一泡倒掉，第二泡冲泡后汤色明黄偏清，喝着有些淡，口感却有些涩。这就是期待已入，茶中圣品冻顶乌龙？难道被网上的店家骗了？内心质疑着，猜度着。难道是冲泡方法错了？还是水温度太低了？
把那水再次烧开，再冲泡，注入开水后，停留了一会儿，再倒出茶水，汤色金黄明亮，闻着有股像花香一样的香气，喝着滋味醇厚甘润，过后竟然能感受到那回甘。那喉底回甘，味道久久回旋着，感受到这回甘，令我格外兴奋。一直认为，只有会喝茶的人，才能遇到这回甘。可现在喝着这冻顶乌龙，我也能强烈感受到那回甘，这样的感受令我愉悦。
总结这几天冲泡经验，才知第一泡，那些茶叶，没涨开，所以那茶水才淡，才不出味，第三第四泡才是最好喝的。那茶叶泡久一些，那茶水黄色带红偏深，喝着有些酽，味道醇厚。第三四泡开始，那水即冲即喝，茶色是金黄偏浅的。竟然可以反复的冲泡着，用着那大杯子，一杯接着一杯的喝着，那茶水真神奇，喝了好多杯，还是一直飘香、水甜，久久有余味。打开茶壶一看，初初那紧密的茶叶，现在全展开、撑开了，成了一片片大大的叶子，太喜爱这样的冻顶乌龙了。
曾经年少时，一大盒的饼干、糕点，一两天就能全吃完，吃了还念念不忘着，期待着。如今，再可口、美味的饼干、糕点，也只吃一两块而已，再多也提不起热情和爱好，还以为自己不会再爱了。年纪渐长，以为自己早已清心寡欲，对任何食物不会再狂热。没想到，这次遇上这乌龙茶，特别是这冻顶乌龙茶，让我有些兴奋，有些激动。
我的运气也太好了吧，这么轻易就让我遇上好茶，遇上乌龙茶。这乌龙茶，就这么轻易的走入我的生活。
