记忆中的麦香

2022年10月4日    星期二   阴

作者  |  春暖花开

人到了一定的年龄,似乎容易怀旧,不为别的,只为打捞幸福。

| 01

这些天,看到地里金黄的麦子,闻到麦子特有的芳香,又触动了自己内心里的某个柔软部分,与麦子有关的丝丝缕缕织成了一张金色的网,熠熠生辉,沁人心房。

小时候,我家住在村边上,房后就是庄稼地,地里种着冬小麦。即使在数九寒天里,也能看到绿油油的麦苗,也能感到生活的希望。

春天,一场细雨过后,麦苗像小孩子饱吸了乳汁,蹭蹭蹭地长高了许多,接着就是拔节吐穗开花结籽。

趁着麦子颗粒饱满、还没变黄时,小孩子们会偷偷地溜到地里折几株麦穗回来,然后用火去烤。

“噼噼啪啪”,麦粒受热膨胀,顶破麦皮露出它碧绿碧绿的身体。我们在手心里搓几下,让皮和籽分离,胖乎乎的麦粒就会滚落下来。

放到嘴里,且不说肉筋肉筋的韧性,单单烧烤加清香的味道,就让人美不胜收。当然,被大人们看见,是免不了挨一顿训斥的。

| 02

“夜来南风起,小麦覆陇黄”。刚刚踏进农历五月的门槛,麦子就开始变黄。先是黄绿相间,没有几天,全部金黄,远远望去,那可真是金色的海洋。风吹麦浪,沙沙作响。

布谷鸟在天地间飞翔,尽情地歌唱着自然和丰收,热情的夏季也在它的声声呼唤中展开了画卷。

生产队长在街上大声吆喝:“社员们,明天开镰了!男人们中午不能回家,各家的婆姨们把饭做好等送饭的人去拿!”

队长的一声令下,家家户户都忙碌起来。妈拿出了“送饭罐”仔细地擦洗,爹把生锈的镰刀磨得闪闪发亮,一年的割麦大战从此开始。

清晨,我还在睡梦中,耳边依稀传来布谷鸟的叫声,一骨碌爬起身,已经没有了父母的身影。中午下学时,送饭的大爷一边推着小木车,一边喊着:“送饭喽!”

那声音仿佛来自天籁,有着极强的时空穿透力,几嗓子下来,他的小木车旁围满了怀抱“送饭罐”的女人,其中,就有我的母亲。

| 03

麦收时节,我们上午上课,下午由老师带领去捡拾麦穗。大人们在我们前面,低着头,弯着腰,左手揽麦,右手下镰,一镰下去,就有一长溜麦子倒地。

我们跟在大人们后面,在“嚓嚓嚓”的乐曲声中,把遗漏的麦穗放到篓头里,然后和大人们一起打麦捆、装马车、到麦场。

打麦场上,又是一番景象:刚毅的男人,光着古铜色的身子,在麦堆上扬场;健壮的妇女,裹着头巾,站在风车上,一簸箕一簸箕地去除麦糠,飞起的麦粒沙沙欢唱。

大人们挥汗如雨,孩子们欢歌笑语。我们在麦秸垛上蹦床、捉迷藏,肆无忌惮,自由奔放,全然不顾麦芒的锋利、大人们对我们破坏力的呵斥。有时,我们还要给他们吐个舌头、扮个鬼脸。

哈哈,还有有趣的事!我们把麦秸浸泡在水盆里,等到晚上歇凉时,就央求大人们折各种小玩意儿:青蛙、蝴蝶、小乌龟、胖胖的羊、肥肥的猪、调皮的小狗、精干的蚂蚱……

一个个小精灵摆放在一起,大人们就让我们喊“大伯”“大娘” “大婶”“大爷”……谁喊得响亮,小精灵就给谁,所以,我们拼了命地去喊,小精灵也就都跑到我们的手里。

看着孩子们的顽皮淘气,大人们嘴角弯弯,眼睛眯成了一根线,分明是一种喜悦与满足,丝毫看不到收割麦子后的疲惫。

孩子们拿到了小精灵,凑在一起,编着种种故事:小狗和青蛙手拉手去割草;小猪驮着小鸭去上学;蛐蛐落到小草的身上去挠痒痒……咯咯咯的笑声回荡在缀满了星星的夜空。


如今,又是麦子飘香的季节。可农民不再挥舞镰刀,而是驾驶联合收割机;打麦场上也不再沸腾,而是一排排的房子;艺术化的麦秸堆,变成了曾经的记忆。


但,不管岁月如何变化,我的眼前依然会出现天色微亮时父亲躬身磨刀的身影;依然会出现烈日下大伙儿田间挥汗割麦的情景;依然会听到打麦场上孩子们疯跑嬉戏的声音……

割麦是个累活儿
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