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一天在准备2人的早餐时,本计划蒸4个带皮小鸡蛋,然后外加4块大饼的。但在我清洗鸡蛋壳时却发现拿出的4个鸡蛋中有1个是鸡蛋壳已经压瘪掉但未完全破裂的,于是我打算重新更换1个,按原计划进行准备早餐,而把这个未完全破裂的鸡蛋放冰箱里冷藏待改天采取炒了吃的时候再食用。
然而,由于这次吃的鸡蛋是闺蜜从老家带来的土鸡蛋,加之已是被我挑了剩下最后的了,所以这几个鸡蛋壳表面上有些脏,于是我在清洗的时候就多加小心了一些,按照平时的方法洗 干净后计划再拿抹布在擦一下蛋壳表面。有意思的是,由于这种鸡蛋壳较常规的鸡蛋壳要薄一些,所以在用抹布擦的过程中不小心把一个鸡蛋弄破了壳,蛋液都流了出来。
“怎么办呢?”这是我的第一反应。
哈哈,换作平时这事也好弄,直接去除蛋壳倒入一个碗中,中午做饭的时候随便处理一下就可食用。然而,有些不巧的是:这一天中午我和老公已提前约好不在家做饭吃,要到小区门口有一张新开张的饵丝店吃东西。
“要不把刚才蛋壳未完全破裂那个也一起拿来打在一个碗里,什么调料也不放,用微波炉加热把它弄煮直接食用?”我思考着如何处理既不浪费,也更好方便处理。
嘿嘿,思考片刻后,我竟然没有采用已想到的两种处理办法。
“不是刚好有开瓶的椰子汁吗?可以当牛奶用,加入鸡蛋中搅匀,然后再加少许面粉,再一次混合搅匀,最后用平底锅把鸡蛋煎煮食用。”我忽然想到了这个处理办法。
由于最后决定的这处理办法有些麻烦,后续食用完后还要收洗,所以我便加紧了做其他事的速度,用最大限度的统筹方法来完成个人洗漱。最后的结果是:不但把弄破的鸡蛋充分利用了,还制作出了一顿不一样早餐。
感悟:持有一个好心态真的重要!严格来说,如果稍不对个人情绪进行控制,可能由于碰上两个破鸡蛋的事会觉得有些烦躁。但如果当事情发生后,把注意力转移到如何想办法来解决上,可能就不会有烦躁的感觉了。确实,应该把人生看成是旷野,而不是轨道。遇到事情时要拓宽想问题的思维方式,让解决办法无限多,这样就不容易生气了。
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