有谁来自山川湖海，却囿于昼夜厨房与爱。
——万能青年旅店
1,
我特别喜欢做饭，天生的。
估计是继承了我爸的优良基因，不过我妈是一个料理白痴，虽然在不断的调教下饭菜已经不会再让她自己嫌弃了。
我一直觉得自己是创新料理达人，各种稀奇古怪的做法总能从我脑子里蹦出来，说起来也可以算是黑暗料理了，不过我对味道还是很自信的。
小时候会做的第一个饭是蒸鸡蛋羹。
就是先把鸡蛋打散，然后在锅里倒上水，再把盛鸡蛋的小碗放到锅里，记得小碗下面一定要放个小碟子，这样鸡蛋才嫩滑可口，想想好像这些没人告诉我，我也不记得我是怎么学会的，莫名其妙更多菜式都不知道怎么会的，就好像女人天生对化妆敏感一样，我就觉得这个就应该是这样的，与生俱来的敏感。
不过也有狼狈的时候，小时候不知道油不可以见水，倒油之前一定要先把锅烧干，不知道你们知不知道过年会吃到的那个炸薯片，就是小小的五颜六色的，炸出来会膨胀变大。
那天家里没人，我又琢磨着做点什么吃，就在家里翻出了那个，然后倒了半锅的油，没注意锅里有水，等油烧开了就开始各种喷溅，整个人都吓傻了，套上爸爸的超大的外套把自己裹起来去关了火，老爸一回来看见满锅的油就愣了，现在想想也是好笑。
2，
也许每种美食味道的背后都隐藏着一个故事，一段感情，关于家人、爱人、朋友，关于故乡。
尤其是大学离开故乡的人，总是最怀念家乡的饭菜，怀念妈妈的味道，一种食物不仅有它自身独特的味道，更多是家人和故乡所赋予它的特殊的记忆，更能刺激味蕾。
我觉得最幸福的事情就是和爱的人做饭，这也是很能增进感情的一种活动，一起做一顿美食，或许你可能是个料理白痴，重点不在你做了什么，我也没指望你真的做什么，而是大家一起享受的过程，我想如果我在厨房忙碌，而你在客厅看着电视嗑瓜子，我想我应该会在菜里扔一大勺盐的。
3，
最近因为在减肥，所以特别关注了减脂餐，看了各种减脂餐的技能贴，才发现原来自己小白了这么久，减肥不是不吃，而是吃的健康，荤素搭配，卡路里，碳化，粗细粮，维生素，油脂高低，这些以前从没有观察到的东西，也开始慢慢注意。
作为95后我一直是一个很享受养生的人，这点很被宿舍的人嫌弃，不知道从什么时候开始，每天早上标配的一杯蜂蜜水，六七个枸杞，两三个红枣，已经坚持了很久，这时候才真的发现，生命是囿于厨房的。
我们可以在一天的奔波疲惫后，回到家，用美食犒劳自己，对于一个吃货来说，没有什么的悲伤是美食所不能治愈的，什么失恋、失业等等在美食面前统统甘拜下风见鬼去吧。
最近刚好又看了一遍李安导演的《饮食男女》
人生不能像做菜，把所有的料都准备好了才下锅，
其实没什么大不了的，好好照顾自己的胃，还好我们还有一个随时可以被温暖的胃。
