诗词大会一道单选题:
下列哪项最适合形容“吃货”?
A、坐观垂钓者,徒有羡鱼情。
B、兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光。
C、烹羊宰牛且为乐,会须一饮三百杯。
答案是(C)。
由此题说开来,蒙曼老师给我们讲述古代关于“吃”的等级或者是等级的“吃”。
为什么李白这时候讲“烹羊宰牛且为乐”,他怎么不说“烹猪宰鸡且为乐”?
(这个问题)在古代真是一个很重要的话题。因为什么呢?因为在唐朝的时候,猪的地位是很低的,一直到苏东坡的时候,这个猪的地位还低对不对?所以说苏东坡造那个东坡肉,是因为他说那个富贵人家不屑于吃它,老百姓又不晓得怎么样吃它,所以我来给你们做。
鸡在唐朝算什么?鸡在唐朝连肉都不算。唐朝反腐败,御史出朝的时候公务接待不能上肉,唐太宗的时候规定。当时有一个御史叫马周,马周也出去了,然后其实还吃了肉了,就被人举报了。唐太宗要审这个案子。唐太宗一看吃了什么,吃了一只鸡。唐太宗自己就讲了,吃鸡怎么能算吃肉呢,所以马周没有触犯刑律。
但是牛和羊不一样,“烹羊宰牛且为乐”,《礼记》的时候就讲,天子吃什么?天子三牲都得吃,牛羊猪都得吃。然后呢诸侯吃什么?诸侯吃牛;然后卿,卿吃什么?卿吃羊;那那个大夫吃什么?大夫才吃猪;然后到下一层了是士,士吃什么?吃鱼;老百姓吃什么?吃素。所以人家“烹羊宰牛且为乐”这是高贵饮食。
蒙曼老师话音刚落,康震老师适时地问一句:我就想问,咱们吃什么?
其实在这里康老师并不是单纯地问吃食,而是要引发出“在古代我们应该在哪个阶层,应该吃什么?”
主持人:你说咱们仨今天晚饭吃什么呢?
蒙曼老师:烹羊宰牛且为乐呀
主持人:超标了。
康震老师:超标了,你严重超标了。
蒙曼老师:我们按规矩来,今天晚上吃鱼。我们是“士”。
蒙曼老师说自己是“士”,我也查了一下与“士“相关内容:
“士”在古代四民(士、农、工、商)中居首,体现其社会地位高于普通劳动者,但并非贵族。在古代大夫及以上的阶层才称为贵族。
先秦时期,“士”最初是贵族阶层的最底层(低于卿大夫),属于有知识、有技能、可文可武的群体。汉以后到明清时期,随着科举制度确立,“士”逐渐与读书人、知识分子、官员预备役等同。近现代以来,“士”的传统身份随着科举废除和社会结构变迁而解体,但其精神与功能被现代知识分子、专业技术人员、公职人员等群体继承。
因此我们知道,古代的“士”最接近于今天的知识分子与专业技术人员群体。所以,蒙曼老师说自己是“士”,应该吃鱼。